- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Лао Є Шен чай Шен Пуер 1960 рік (№4500)
- Один з найгамонічниший Лао Шен Пуер, у наній колекціі, даруючій стан ясності та чистоти свідомості!
- 4 500₴ /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Чжу Тон Лао Шен Пуер 1989 року (№2000)
- Справжній Лао Шен Пуер дає чарівний стан! Він занурює в глибокий стан споглядальності та гармонії.
- 2 000₴ /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер “Цзинь Хао” 2017р (№ 210)
- Переклад с китайської: Сховище традицій Пуера Місце, дата виробництва: Юньнань, Менхай, повіт Юньде, фабрика Сюлін, 2017 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: середнє пресування, великий та середній лист, трохи бруньок Аромат: дерев'яний з горіхами та фініками Смак: щільний, насичений, є легка терпкість із кислинкою Посмак: довге, що повертає насолоду Колір настою: коричнево-бордовий Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний…
- 284₴ /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 4.00 з 5
Чай Шу Пуер “Гу Шу Ча” 2018 р (№ 180)
- Переклад с китайської: Пуер зі старих дерев Місце, дата виробництва: Юньнань, повіт Менхай, Чайна фабрика Menghai Langhe Tea Co 2018 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: темне листя, великі бруньки Аромат: свіжий, горіховий, деревний Смак: насичений, деревний, горіховий Посмак: тривалий, солодкий, оксамитовий Колір настою: червоно-коричневий Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для Пуерів або гайвань з товстими…
- 270₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
У І Жоу Гуй північнофуцзянський чай Улун (№600)
- Переклад з китайської: М'ясиста кориця Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь, весна 2023 р. Вид: Північнофуцзянський улун Зовнішній вигляд: красиве темне листя поздовжнього скручування. Однорідний, чистий Аромат: теплий, насичений, медовий, пряний Смак: обволікаючий, густий, з легкою терпкістю Посмак: тривалий, приємний, маслянистий Колір настою: темний бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
- 630₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№600)
- Переклад з китайської: Білий Півнячий Гребінець Місце, дата виробництва: Провінція Фуцзянь, гори У І, весна 2023 р. Вид: Північнофуцзянський улун Зовнішній вигляд: солідний, гарний лист, поздовжнє скручування Аромат: насичений, яскравий, деревний, стиглих персиків, солодких яблук Смак: насичений солодкуватий смак типового скелі чаю з гір У І Посмак: тривалий, пряно-фруктовий Колір настою: світлий, деревний Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна…
- 630₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Фен Хуан Дань Цун Улун (№480)
- Переклад з китайської: Самотні кущі з гори Фенікса Місце, дата виробництва: Гуандун, весна 2023 р. Вид: Гуандунський улун Зовнішній вигляд: ретельно просмажене, красиве тонке листя, наче вороні дракони Аромат: багатий на відтінки, гострий з кислинкою та медово-ягідними нотками Смак: вишуканий, з ніжною солодкістю, терпкістю Посмак: яскравий, витончений і довгий Колір настою: темний бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна…
- 528₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Лао Шу Пуер, витриманий чай 2000р (№800)
- Найкращий з розсипних пуерів! Винятковий розсипний пуер, дуже м'яко дарує зібраний та глибокий стан. Чай вражає своєю наповненістю.
- 800₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Інь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№600)
- Переклад з китайської: Срібні брови скакуна (або брови срібного скакуна) Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь,весна 2023 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: Інь Цзюнь Мей відрізняється меншим вмістом бруньок — він складається з чаїнок, сформованих брунькою та першим ніжним листочком Аромат: медовий, що обволікає Смак: збалансований, з відтінками фруктів та меду Посмак: освіжаючий, ягідна кислинка, що перетікає в…
- 630₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Жи Юе Тань Хун Ча червоний (чорний) чай (№1500)
- Переклад з китайської: Червоний чай з озера "Сонця та Місяця" Місце, дата виробництва: Тайвань, повіт Наньтоу, селище Ючи, липень 2023 року Вид: Червоний чай, TTES №21 Зовнішній вигляд: темні матові чаїнки, великий лист, поздовжнє скручування Колір настою: золотистий, бурштиновий Аромат: ягідний, кондитерський, печене яблуко з медом, троянда Смак: насичений, солодкий, ягідний Посмак: тривалий, ягідний, обвлікаючий Найбільш слушний посуд для заварювання:…
- 1 500₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун копчений червоний чай (№2000)
- Переклад з китайської: Копчені малі кущі з гори Чжен Вид: Червоний чай Зовнішній вигляд: красиві чорні лискові тонкі чаїнки, поздовжньої скрутки Місце, дата виробництва: Фуцзянь, околиці заповідника Тун Му, весна 2023 р. Колір настою: світлий янтар Аромат: копчений, пряний, палена карамель, чорнослив Смак: яскравий, з нотками сухофруктів Посмак: тривалий, сухофруктовий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або…
- 2 000₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Чжен Шань Сяо Чжун червоний (чорний) чай (№360)
- Переклад з китайської: Малі кущі з гори Чжен Вид: Червоний чай Зовнішній вигляд: красиві чорні глянсові тонкі чаїнки. Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь, 2023 р. Колір настою: Темно-бурштиновий Аромат: трохи копчений, пряний, палена карамель Смак: яскравий, з нотками сухофруктів Посмак: тривалий, сухофруктово-солодкий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник з ісинської глини
- 432₴ /50g
- Вибрати
Такий продукт, як чай, знайомий всім без винятку. Але мало хто вживає в їжу справжній напій, адже попри те, що представлено на прилавках супермаркетів і чайних кіосків, чаєм назвати складно. Якщо ви хочете купити чай з відмінними смаковими характеристиками, унікальним ароматом, свої послуги пропонує магазин чаю та аксесуарів «Cha». Наша основна мета – це не просто продати китайський, японський або тайванський чай, а долучити людей до культури чаювання, яка має багатовікову історію.
Ми — не посередники, наші співробітники самостійно відвідують Китай, де вивчають, дегустують різні сорти чаю та вибирають найкращі чаї для продажу в Україні. Виростає чай на гірських плантаціях в екологічно чистих регіонах. Збір чайного листя, виготовлення чаю здійснюється тільки вручну без використання техніки. Виготовляється натуральний чай на невеликих фермерських господарствах, що дозволяє нам знаходити та привозити ексклюзивні сорти.
Одна з переваг нашої компанії – вигідна ціна на весь оригінальний чай, асортимент якого постійно поповнюється новинками. Наші фахівці з багаторічним досвідом допоможуть вибрати чай, який відповідає індивідуальним вимогам клієнта. Ми спеціалізуємося на продажі чаю понад 20 років, тому ми — експерти в цій галузі. Вартість чаю залежить від сорту, обсягу пакунка, країни-виробника, провінції зростання чайного листя та інших факторів.
Характеристики чаю
Незважаючи на те, який сорт чаю купується, суха заварка, що представлена у нас, відповідає певним вимогам.
- Чаїнки однорідного кольору мають приблизно однаковий розмір та форму скручування.
- Чай може мати слабо або сильно виражений аромат, але при цьому він рівномірний, без відтінку цвілі або вогкості. Під час заварювання запах залишається таким же, як і в сухого продукту, чай набуває м’якого, без гіркоти, збалансованого смаку, прозорого відтінку, що характерно для певного сорту чаю.
Під час заварювання на дні чайника не утворюється чайний осад. Це свідчить про те, що чай якісний, не містить пилу і сміття.
Форма справжнього китайського чаю
Щоб створити смачний напій з унікальними властивостями, просто зібрати чайний лист недостатньо. Для кожного сорту характерне надання особливої форми листа.
Скручений
Скручена форма характерна для червоних сортів чаю. Чайний лист може мати горизонтальну скрутку у вигляді кульок або вертикальну скрутку у вигляді трубочок.
У вигляді спіралі
Листя чаю згортається в спіраль, яка за формою нагадує пружинку. Під час заварювання чай розкручується. При цьому лист може підійматися вгору або опускатися донизу. Відбувається так званий «танець чаю». У такий спосіб виготовляються елітні сорти.
Зв’язаний
Довге чайне листя зв’язується між собою. Усередині зв’язки розміщуються різні суцвіття (календула, конюшина, амарант тощо). Під час заварювання відбувається розкриття кульки, і вона перетворюється в розкішну композицію, створюючи чудове видовище. Часто саме такий чай обирають як презент.
Форма у вигляді піки
Це найбільш делікатна обробка чайного листа, що застосовується для бруньок гострої форми, які ще не розпустилися (ця сировина є найвисокоякіснішою). Бруньки у вигляді пік плоскі – характерна форма для зелених і жовтих чаїв з Цзянсу, Чжецзян та Аньхоя.
Підсумок цієї процедури – отримання гострих як піка чаїнок. Під час заварювання вони приймають вертикальне положення, а цінителі чаю насолоджуються не тільки вишуканим смаком напою, але й грою чаїнок.
В інтернет-магазині «Cha» представлено справжній якісний чай. Замовити будь-який сорт чаю онлайн можна за допомогою форми замовлення або зателефонувавши з Києва, Харкова, Одеси, Дніпра й інших міст України. Доставка чаю здійснюється оперативно до будь-якої точки країни.