- Translation from Chinese: Shan Qing Shui Xiu
- Place, Date of Production: China, 2024
- Type: Herbal Tea (Kuding)
- Appearance: Long, twisted dark green leaves
- Infusion Color: Clear, pale yellow
- Aroma: Herbal, fresh, slightly bitter
- Taste: Strong, bitter, with a hint of sweetness
- Aftertaste: Refreshing, with a lingering bittersweet note
- Best Brewing Vessel: Glass or ceramic teapot, gaiwan, with water at 80-90°C
Add to wishlist
Add to wishlist
Additional information
Region | |
---|---|
Tea type | |
Form | |
Properties |
Description
This popular and health-beneficial herbal tea is known for its distinctive taste and numerous health benefits. The name “Shan Qing Shui Xiu” translates to “Clear Mountains and Beautiful Waters,” reflecting the tea’s natural origin and pure qualities.
Kuding Tea
Kuding tea is a traditional Chinese herbal tea made from the leaves of the Ilex kudingcha plant. It is famous for its bitter taste and various health benefits. Often referred to as “bitter tea,” Kuding tea is enjoyed for its refreshing and cleansing properties.
Health Benefits:
Kuding tea is believed to have several health benefits, including:
- Reducing blood pressure
- Lowering cholesterol levels
- Aiding in weight loss
- Detoxifying the body
- Improving digestion
- Enhancing mental alertness and concentration
Brewing Instructions:
- Rinse a glass or ceramic teapot with hot water to warm it up.
- Add 1-2 grams of Kuding tea leaves per 250 ml of water.
- Pour hot water at a temperature of 80-90°C over the leaves.
- Let the tea steep for 1-2 minutes for a milder flavor, or longer for a stronger taste.
- Pour the tea into a cup and enjoy. The tea can be steeped multiple times, with each infusion offering a slightly different flavor profile.
Enjoy the refreshing and health-boosting properties of Shan Qing Shui Xiu Kuding tea!
/div>
Витя Ч. –
Горько-сладкий вкус, вылечивающий от любых заболеваний легкой формы. Проверил лично на себе. Поначалу я его заваривал во время простуды. Чихание и головную боль у меня снимает. Но оказывается, что он еще может снять апатию и осенне-зимнюю хандру. Если не доводить сильно до кипения, горечь на языке не так ощутима, даже приятна. Сейчас пью его практически каждый день. На улице сыро, а в доме холодно. Так что запасаюсь дополнительным иммунитетом.
Саша В. –
Целебный чай в самом прямом смысле слова. Выручает в сложный период простудных заболеваний. Заваривал его для всей семьи, так как эпидемия не дает спокойно расслабиться. Тем не менее, от насморка, чиханий и легкой температуры травяной чай спасает. К тому же, он довольно приятный на вкус и аромат. Лучше всяких химий, микстур и прочего.
Митя С. –
За 4 месяца я успел заболеть трижды. И все эти три раза меня спасал этот травяной чай. Он хорошо прогревает все тело и выводит ненужные шлаки. Если регулярно его пить, за неделю можно спокойно вылечиться. Аромат свежий, приятный. На вкус немного горьковатый, но постепенно переходит во что-то сладкое. В общем, чай как и вкусный, так и целебный. Один из самых полезных и действенных травяных сортов.
Oksana –
Горько-сладкий вкус. Если заваривать температурой 40°С, то горечь приятная!
Игорь –
Горечь – переходящая в сладость и поднимающая из любой апатии!