"Дотримуючись чайного ритуалу, висловлюєш повагу і несеш добро ..." Десять чеснот чаю. ЧАЙНА ШКОЛА: “СТАН”. Програма курсу: Курс складається з 5 занять. У цьому вся курсі ми концентруємося не так на формі,…
Мистецтво приготування та пиття чаю допомагає людям налаштуватися на споглядальний лад, забути про повсякденну суєту та поділитися з іншими спокоєм та душевною рівновагою. У цьому модулі Чайної школи буде представлено…
Чорний чай у Китаї називають червоним – Хунча, бо дивляться не на суху заварку, а на колір настою. І такий чай не користувався особливою популярністю, на тлі Улунів, Пуерів та…
Чай Пуер поєднує великий діапазон протилежних властивостей! Він одночасно простий і зрозумілий для одних і водночас складний і загадковий для інших. Одні п'ють цей чай щодня і захоплюються, інші й…
Улуни – вершина розвитку чайної культури. Це і майстерна технологія, і неймовірна смакова мелодія, і користь для здоров'я. Улунський чай породив особливий спосіб його приготування – чайна церемонія гунфуча! Славетні…
Приготування чаю - заняття не з звичайних. Така людина повинна мати душу піднесеного самітника, що зберігає в собі красу туманного серпанку, гірських ключів і могутніх скель. (Лу Шушен, XVI століття)…