Бай Цзинь Бин №600

96 грн.

   Количество


Вес чая

#Белый #Прессованный #Юньнань #Игольчатый #Возвышает #Успокаивает #Освежает #Светлый
Перевод с китайскогоБелое Золото
ВкусЛетних трав с нотками сладких ягод
АроматСвежесть молодой ивы, светлого изюма
Цвет настояпрозрачный светлый мёд
Место, дата производстваЮньнань, фабрика Сян, 2016
ВидПрессованный в виде лепешки (блина) белый, бай пуэр

Классический прессованный фуцзяньский белый пуэр.

Внешний вид: только нежные белые почки со старых и мудрых пуэрных деревьев были собраны для создания этого чайного совершенства. Слегка высушены и спрессованы в форме блина - максимальная простота обработки, которая позволила зафиксировать в чайных почках большое количество полезных веществ. 
Послевкусие: долгое, ягодное.
Впечатление: воздушный и тонкий чай, очень благородный, как древние деревья пуэрного региона, полный во вкусе, изысканный и вежливый. Он раскрывает свои грани от пролива к проливу и погружает в хорошее светлое состояние.
Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань.

Самый простой способ приготовления белого чая:
(в стакане с крышкой)


  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!


Особенности и полезные свойства белого чая (Бай Ча)



В производстве данного вида чая важны две особенности: первая – это место произрастания и сорт куста, а вторая – это технология обработки, которая отличается бережностью воздействия на чайное сырье и отсутствием механической обработки. 

Отсутствие активной механической и термической обработки, по мнению большинства исследователей, сохраняет в чайном листе тот биохимический состав, который максимально приближен к живому чайному растению. При этом, белый чай считается полуферментированнным, поэтому его воздействие на организм не похоже на зеленые чаи. 

А еще белые чаи хорошо выдерживаются годами. При этом их полезные свойства улучаются и облагораживаются. В Китае говорят о белом чае: 1 год — чай, 3 года — лекарство, 7 лет — драгоценность. В плане вкусов и ароматов, выдержанные белые чаи, приближаются к красным, но со своим неповторимым благородным вкусом «времени». 

Вот основные полезные свойства белого чая: 

  • освежает, утоляет жажду;
  • имеет низкое содержание кофеина;
  • регулирует температуру тела;
  • успокаивает, устраняет раздражительность, расслабляет;
  • улучшает настроение, избавляет от усталости;
  • очищает организм, выводит токсины;
  • улучшает кожу и цвет лица;
  • противодействует радиации и образования опухолей;.
  • является иммуностимулирующим средством и антидепрессантом;
  • помогает при простуде и является профилактическим средством при этом заболевании.
Люблю Чай (2020-04-17 14:42:03) #
Полностью мой чай. В любое время года он погружает в спокойствие и тихую радость. Думаю, это из-за трав и сухих ягод в аромате.

Оставить отзыв




РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста