(1 отзыв клиента)

Входит в легендарный список «знаменитых чаев Китая». Чай освежает, дает ощущение легкости, летнего настроения.

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Артикул: bhyixh4000-204221 Категории: , , , Метка: Бренд:Tea Club Kiev

Доставка подробнее:
Оплата подробнее:
Добавить в закладки
Добавить в закладки

Описание

  • Перевод с китайского: Серебряные иглы с белым ворсом
  • Место, дата производства: Север провинции Фуцзянь, весна 2019 г.
  • Вид: Белый чай
  • Внешний вид: название чая Бай Хао Инь Чжень переводиться как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом», что полностью соответствует его внешнему виду. Для изготовления Бай Хао Инь Чжень берут только нераскрывшиеся, покрытые ворсом  молодые почки
  • Вкус: весенний, с фруктовой кислинкой
  • Аромат: травяной, свежий, яблочный
  • Послевкусие: сладкое, бархатное, освежающее
  • Цвет настоя: прозрачный янтарь
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: фарфоровая гайвань, глиняный чайник

Бай Хао Инь Чжень 4000 – премиальный белый чай, весны 2019 г

Про этот чай ходит знаменитая поговорка: «Белый как облако, зеленый как мечта, чистый как снег, ароматный как орхидея». Входит в легендарный список «знаменитых чаев Китая». Как и большинство белых чаев, термической обработке почти не поддается. Собранные почки сушат под солнцем до потери  примерно 80%  влаги, затем медленно прогревают при температуре  40-45 градусов, и завершается процесс окончательной сушкой.

Способ приготовления белого чая в стакане с крышкой:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

Особенности и полезные свойства белого чая (Бай Ча)

В производстве данного вида чая важны две особенности: первая – это место произрастания и сорт куста, а вторая – это технология обработки, которая отличается бережностью воздействия на чайное сырье и отсутствием механической обработки.

Отсутствие активной механической и термической обработки, по мнению большинства исследователей, сохраняет в чайном листе тот биохимический состав, который максимально приближен к живому чайному растению. При этом, белый чай считается полуферментированнным, поэтому его воздействие на организм не похоже на зеленые чаи.

А еще белые чаи хорошо выдерживаются годами. При этом их полезные свойства улучаются и облагораживаются. В Китае говорят о белом чае: 1 год — чай, 3 года — лекарство, 7 лет — драгоценность. В плане вкусов и ароматов, выдержанные белые чаи, приближаются к красным, но со своим неповторимым благородным вкусом «времени».

Вот основные полезные свойства белого чая:

  • освежает, утоляет жажду;
  • имеет низкое содержание кофеина;
  • регулирует температуру тела;
  • успокаивает, устраняет раздражительность, расслабляет;
  • улучшает настроение, избавляет от усталости;
  • очищает организм, выводит токсины;
  • улучшает кожу и цвет лица;
  • противодействует радиации и образования опухолей;.
  • является иммуностимулирующим средством и антидепрессантом;
  • помогает при простуде и является профилактическим средством при этом заболевании.

Детали

Регион

Тип чая

Форма

Свойства

, ,

1 отзыв на Бай Хао Инь Чжень белый премиальный чай (№4000)

  1. Катерина

    Это была глубокая, нежная встреча
    Он достоин несомненно вашего внимания!

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *