Бай Му Дань из Чжэн Хэ белый чай № 1500

1800 грн.

   Количество


Вес чая

#Белый #В упаковке #Фуцзянь #Крупнолистовой #Возвышает #Успокаивает #Освежает #Светлый #Да #Банка 75 гр.
Упаковать в банкуДа
Перевод с китайскогоБелый Пион
ВкусБлагородный, травяная сладость
АроматОсвежающий, медовый, цветочный
Цвет настояМедовый
Место, дата производстваКитай, провинция Фуцзянь (уезд Чжен Хэ), весна 2019 г.
ВидБелый чай

Бай Му Дань из Чжэн Хэ - самый эксклюзивный белый чай!

Бай Му Дань из Чжэн Хэ  - это белый чай, сделанный в уезде Чжэн Хэ, что в провинции Фуцзянь.
Производство белого чая основано на развитии медленных процессов ферментации, которые запускаются в момент сбора чайного листа. Катализатором этого процесса выступает либо сушка чайного листа в помещении, сочетающая сушку и охлаждение, либо естественная солнечно-теневая просушка. Под воздействием температуры и солнечного света чайный листочек в течение 24-48 часов медленно развивает процесс преобразования веществ чая, в результате чего мы получаем тонкий и изысканный букет белого чая. 
Внешний вид: листья не прессуются, поэтому вид у них изогнутый, очень естественный. 
Послевкусие: сладковатое, свежее. травяное
Впечатление: окрыляющий чай, который дарит летнее настроение 

Самый простой способ приготовления белого чая:
(в стакане с крышкой)


  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!


Особенности и полезные свойства белого чая (Бай Ча)



В производстве данного вида чая важны две особенности: первая – это место произрастания и сорт куста, а вторая – это технология обработки, которая отличается бережностью воздействия на чайное сырье и отсутствием механической обработки.

Отсутствие активной механической и термической обработки, по мнению большинства исследователей, сохраняет в чайном листе тот биохимический состав, который максимально приближен к живому чайному растению. При этом, белый чай считается полуферментированнным, поэтому его воздействие на организм не похоже на зеленые чаи.

А еще белые чаи хорошо выдерживаются годами. При этом их полезные свойства улучаются и облагораживаются. В Китае говорят о белом чае: 1 год — чай, 3 года — лекарство, 7 лет — драгоценность. В плане вкусов и ароматов, выдержанные белые чаи, приближаются к красным, но со своим неповторимым благородным вкусом «времени».

Вот основные полезные свойства белого чая:

  • освежает, утоляет жажду;
  • имеет низкое содержание кофеина;
  • регулирует температуру тела;
  • успокаивает, устраняет раздражительность, расслабляет;
  • улучшает настроение, избавляет от усталости;
  • очищает организм, выводит токсины;
  • улучшает кожу и цвет лица;
  • противодействует радиации и образования опухолей;.
  • является иммуностимулирующим средством и антидепрессантом;
  • помогает при простуде и является профилактическим средством при этом заболевании.
Alexey (2020-04-01 17:42:20) #
Вкус благородно утонченный! Аромат орхидеевый))) Божественный напиток)

Оставить отзыв




РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста