logo

Бай Му Дань (180)

32.40 грн.

Вес чая:
Перевод с китайскогоБелый пион
ВкусГлубокий, зрелый и чрезвычайно мягкий
АроматЧистый, цветочный, липовый мед, свежее сено
Цвет настояОт миндально-желтого до насыщенного апельсиново-желтого, в зависимости от степени развития медленной ферментации
Место, дата производстваФуцзянь, весна 2018 г.
ВидБелый чай
Бай Му Дань - это почка с ворсинками и два листочка.

Производство белого чая основано на развитии медленных процессов ферментации, которые запускаются в момент сбора чайного листа. Катализатором этого процесса выступает либо сушка чайного листа в помещении, сочетающая сушку и охлаждение, либо естественная солнечно-теневая просушка. Под воздействием температуры и солнечного света чайный листочек в течение 24-48 часов медленно развивает процесс преобразования веществ чая, в результате чего мы получаем тонкий и изысканный букет белого чая. 
Внешний вид: листья не прессуются, поэтому вид у них изогнутый, очень естественный. Пушистая почка и первые 2 листа.
Послевкусие: сладковатое, свежее.
Впечатление: ассоциативно в нем можно ощутить раннюю осень в лесу, растрепанную и теплую.

Оля (2015-02-12 15:54:35) #
Люблю этот чаек пить по утрам) Он дает мне ощущения радости и свежести.

Оставить отзыв


РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста