(5 отзывов клиентов)

  • Перевод с китайского: Серебряные иглы с белым ворсом
  • Место, дата производства: Фуцзянь, весна 2021 г.
  • Внешний вид: название чая Бай Хао Инь Чжень переводиться как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом», что полностью соответствует его внешнему виду. Для изготовления Бай Хао Инь Чжень берут только нераскрывшиеся, покрытые ворсом молодые почки
  • Вкус: легкий, с фруктовой кислинкой
  • Аромат: летние травы прогретые солнцем, с медовым теплом, свежескошенное сено с кислинкой зеленых яблок
  • Послевкусие: сладковатое, свежее
  • Цвет настоя: прозрачный, с золотым отливом
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: фарфоровая гайвань, глиняный и даже стеклянный  чайник

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Артикул: bhyij600-240421 Категории: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка подробнее:
Оплата подробнее:
Добавить в закладки
Добавить в закладки

Детали

Регион

Тип чая

Форма

Свойства

, ,

Описание

Он выделяется из группы белых чаев своей историей, своим глубоким содержанием, простой формой, прекрасным сердцем и удивительной мелодией…

В каждой группе чаев существует чай-легенда!

О нем слагают стихи, он овеян ореолом таинственности и магии! Бай Хао Инь Чжень – именно такой чай! Он выделяется из группы белых чаев своей историей, своим глубоким содержанием, простой формой, прекрасным сердцем и удивительной мелодией…

Про этот чай ходит знаменитая поговорка: «Белый как облако, зеленый как мечта, чистый как снег, ароматный как орхидея». Входит в легендарный список «знаменитых чаев Китая». Как и большинство белых чаев, термической обработке почти не поддается. Собранные почки сушат под солнцем до потери примерно 80% влаги, затем медленно прогревают при температуре 40-45 градусов, и завершается процесс окончательной сушкой.

Чай освежает, дает ощущение легкости.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про белый чай

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

В производстве данного вида чая важны две особенности:

  • первая – это место произрастания и сорт куста,
  • вторая – это технология обработки, которая отличается бережностью воздействия на чайное сырье и отсутствием механической обработки.

Отсутствие активной механической и термической обработки, по мнению большинства исследователей, сохраняет в чайном листе тот биохимический состав, который максимально приближен к живому чайному растению. При этом, белый чай считается полуферментированнным, поэтому его воздействие на организм не похоже на зеленые чаи.

А еще белые чаи хорошо выдерживаются годами. При этом их полезные свойства улучаются и облагораживаются. В Китае говорят о белом чае: 1 год — чай, 3 года — лекарство, 7 лет — драгоценность. В плане вкусов и ароматов, выдержанные белые чаи, приближаются к красным, но со своим неповторимым благородным вкусом «времени».

  • освежает, утоляет жажду;
  • имеет низкое содержание кофеина;
  • регулирует температуру тела;
  • успокаивает, устраняет раздражительность, расслабляет;
  • улучшает настроение, избавляет от усталости;
  • очищает организм, выводит токсины;
  • улучшает кожу и цвет лица;
  • противодействует радиации и образования опухолей;.
  • является иммуностимулирующим средством и антидепрессантом;
  • помогает при простуде и является профилактическим средством при этом заболевании.

5 отзывов на Бай Хао Инь Чжень белый рассыпной чай (№600)

  1. Alexey

    Самый классический белый чай! Невероятно тонкий, вкусный и ароматный! Начинаешь понимать почему его любили императоры)))

  2. Nastya

    Чувствуется нотка сладости, цветочные ароматы. Имеет более насыщенный цвет и яркий вкус, по сравнению с другими белыми чаями, которые я пробовала. Чай успокаивает ум, мне понравился! Для вечерних чаепитий отлично подойдет

  3. Яна Л.

    Очень вкусный белый чай, согревающий все тело. От него так и веет летом: слышен отчетливо аромат свежей луговой травы, сладкого меда, свежескошенного сена и кислых яблочек. Вкус тоже слегка кисловатый, чувствуются фруктовые нотки. Жду теплую погоду вместе с этим освежающим напитком. Завариваю 4-5 раз в гайване, вкусовые качества сохраняются долго.

  4. Максим С.

    Приятный чай для создания теплого домашнего уюта. Чаще всего мы просто пьем его, наслаждаясь вкусным ароматом летней травы и кислых яблок. Но бывает, что я его подаю перед сладким десертом. Напиток помогает отдохнуть, завязать приятную беседу. Один из любимейших сортов белого рассыпного чая.

  5. Марина К.

    Беременным женщинам всегда следует придерживаться особых диет, чтобы не навредить малышу. Мой врач заставил исключить многие вкусняшки, которые я люблю пить и есть в обычной жизни. Но этот чай он мне позволил. В нем есть многие полезные элементы, которые помогают лучше переживать мое состояние: снимает усталость, выводит токсины, регулирует температуру тела, имеет мало кофеина. Так что для тех, кто сидит на диете – этот чай самый топ (особенно беременным).

Show only reviews in Рус (5)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.