Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай № 1200

960 грн. /50 гр.

Чай для настоящих эстетов!

10 гр.
192 грн.
25 гр.
480 грн.
50 гр.
960 грн.
100 гр.
1 920 грн.
200 гр.
3 840 грн.
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , ,

Описание

  • Перевод с китайского: Брови золотого скакуна (или Золотые брови скакуна)
  • Место, дата производства: Фуцзянь, горы УИ, весна 2019 г.
  • Вид: Красный (чёрный) чай
  • Внешний вид: чай состоит исключительно из маленьких, ворсистых, золотистых почек
  • Аромат: медово-карамельный
  • Вкус: чистый, ясный, высокий
  • Послевкусие:  продолжительное, невероятно приятное, цветочно-медовое
  • Цвет настоя: темного янтаря
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань цинци, фарфоровый чайник или чайник из исинской глины

Цзинь Цзюнь Мэй — чай для настоящих эстетов!

Цзинь Цзюнь Мэй — это красный чай с большим содержимым почек, выращенный именно в горах У И, на родине Да Хун Пао и других утесных чаев, в местности с уникальными высокоминерализированными грунтами и особым микроклиматом. Именно благодаря этому Цзинь Цзюнь Мэй отличается уникальным вкусом и ароматом, обеспечившим ему такую высокую популярность. Его производят по технологии знаменитого чая Чжэн Шань Сяо Чжун, также известного под именем Лапсанг Сушонг, исключая стадию копчения. Основное отличие Цзинь Цзюнь Мэй от традиционного листового Лапсанг Сушонг — большое содержание почек. Цзинь Цзюнь Мэй впервые начали делать в 2005 году, когда к Лян Цзюнь Дэ — знаменитому в горах У И чайному мастеру, одному из лучших производителей чая Лапсанг Сушонг, приехали два любителя чая из Пекина. Они попросили его сделать особый Лапсанг Сушонг из почек. Лян Цзюнь Дэ выполнил заказ: собрал около 750 грамм почек, и из них приготовил около 200 грамм чая. Этот чай впервые продегустировали в конце июня 2005 года.

Чай яркий и заслуживает внимания, дает очень хорошее состояние, поднимает настроение.

Самый простой способ приготовления красного (чёрного) чая:
(в стакане с крышкой)

    1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
    2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
    3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
    4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
    5. Пьем. Приятного чаепития!

Особенности и полезные свойства красного (черного) чая Хун Ча.

Красный чай в наших краях называют черным из за цвета сухой заварки, а в Китае его всегда называли красным – Хун Ча из за цвета настоя. Такой цвет образуется из за высокой степени ферментации дубильных веществ в чайном листе и это самая сильная ферментация из всего разнообразия видов чаев.

Являясь полностью ферментированным, красный чай – Хун Ча, по сравнению со своими собратьями, обладает рядом уникальных свойств: имеет более плотный настой, прост в приготовлении, обладает ярким хорошо узнаваемым вкусо-ароматическим букетом, его вкус многим знаком с детства.

Вот основные полезные свойства:

  • Противовирусный, антипростудный помощник для иммунной системы.
  • Действует как физический стимулятор.
  • Ускоряет обмен веществ, облегчает переваривание пищи, способствует активности желчного пузыря.
  • Содержит в большом количестве антиоксиданты, способствует обновлению клеток.
  • Содержит минимальное количество кофеина. Поэтому рекомендуется людям страдающим от бессонницы.
  • Хорошо для укрепления костей и улучшения стоматологического здоровья, потому что содержит такие полезные минералы как марганец, кальций, фтор.
  • Имеет анти-спазматические свойства, снимает боли в животе, регулирует работу кишечника.
  • Снимает стресс, нервное напряжение, регулирует артериальное давление.
  • Ускоряет обмен веществ в печени и способствует снижению уровня холестерина.

Детали

Вес Н/Д
Страна производитель

Регион

Тип чая

Форма

,

Свойства

, , ,

2 отзыва на Цзинь Цзюнь Мэй коллекционный красный (черный) чай № 1200

  1. 5 out of 5

    Alexey

    Чай высшей категории! Вкус, аромат, долгое заваривание и удивительное состояние!

  2. 5 out of 5

    Ganna Sukovatenko

    Фото недостаточно передает количество типс в этом чае, их намного больше. Хороший чай, вкусный и глубокий.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *