(1 отзыв клиента)

Способствует хорошему настроению и уверенности в себе: появляется «состояние императора». Считается одним из самых редких чаев Китая.

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Категории: , , Бренд: CHA.COM.UA

  Варианты доставки
  • Самовывоз из Клуба - с 10:00 до 22:00. Киев, бул. Дружбы Народов 7
  • Курьер по Киеву - 80 грн. При заказе от 1000 грн. — бесплатно.
  • Доставка по Украине - по тарифам компании «Нова почта».

  Варианты оплаты
  • Наличная оплата - при всех способах доставки.
  • Оплата картами - на сайте, платежный терминал в Клубе.
  • Денежный перевод - возможен на карту ПриватБанка.
Добавить в закладки
Добавить в закладки

Описание

  • Перевод с китайского: Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань
  • Место, дата производства: Провинция Хунань, озеро Дунтин, весна 2020
  • Вид: Жёлтый чай
  • Внешний вид: гладкие, однородные чайные почки
  • Цвет настоя: ясный, чистый, прозрачно-желтый
  • Аромат: сухой травы и цветов, а также легкий аромат подвяленных листьев
  • Вкус: благородная терпкость и изысканная, мягкая сладость
  • Послевкусие: ненавязчивое, с легкой цветочной сладостью
  • Впечатление: чай подойдет для долгих размеренных бесед на высокие темы, дает возвышенное настроение
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: фарфоровая гайвань, чайник из исинской глины

Цзюнь Шань Инь Чжень — считается одним из редких чаев Китая

Процесс сбора Инь Чжень (серебряных игл) имеет достаточно жесткие требования. Которые состоят из правил «девяти несрываемых», согласно которым:

  •  Нельзя собирать почку фиолетового цвета,
  •  Вялую почку,
  •  Не собирается чай в дождливый день,
  •  Нельзя срывать почку,
  •  Покрытую росой,
  •  Полую почку,
  •  Нельзя собирать хотя бы немного раскрывшуюся почку,
  •  Повреждённую насекомыми или морозом,
  •  Также, слишком длинную или слишком короткую почку.

Процесс обработки данного чая не менее скрупулезен и состоит из восьми этапов:

Чай Инь Чжень делают по сложной и тонкой технологии, которая состоит из восьми технологических стадий в течение 70-ти часов:
  1. убийство зелени (ша цин),
  2. ворошение с охлаждением (ван лян),
  3. первичный прогрев (чху гун),
  4. первичное заворачивание (чху бао),
  5. вторичный прогрев (фу гун),
  6. ворошение (тхан лян),
  7. вторичное заворачивание (фу бао),
  8. огонь у ног (чжу ху).

Желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжень произрастает на горе Цзюньшань, расположенной на острове посреди озера Дунтин в провинции Хунань – это священное место паломничества.

Способ приготовления желтого чая в стакане с крышкой:

Самый простой способ приготовления желтого чая Хо Шань Хуан Я (в стакане с крышкой).

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

Полезные свойства желтого чая:

  • стимулирует работу центральной нервной системы;
  • способствует лучшему восприятию информации, концентрации внимания;
  • является великолепным антидеприсантом;
  • способствует снятию головных болей и спазмов;
  • повышает иммунитет;
  • нормализует деятельность эндокринной системы;
  • оказывает положительное воздействие на работу печени и селезенки;
  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • способен регулировать температурный режим тела.

Детали

Вес Н/Д
Регион

Тип чая

Светлый

Форма

Игольчатый, Рассыпной

Свойства

, ,

1 отзыв на Жёлтый чай «Цзюнь Шань Инь Чжень» (№900)

  1. Алексей

    От чашки к чашке ласкает горло своей сладко-терпкой мягкостью) тонкий однако)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *