Цей зелений шен пуер сподобається всім, хто прагне цікавих смаків, глибоких відчуттів, ясної свідомості.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: Невідомо Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

,

Властивості

,

Опис

  • Переклад з китайської: Шен Пуер народності Дай
  • Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуанбаньна, Менхай
  • Вид: Шен пуер (Шен Пуер, зелений Пуер, raw puer)
  • Зовнішній вигляд: коржик шен пуера спресований легко, видно красиве світле чайне листя та бруньки
  • Колір настою: світлий мед
  • Смак: чистий, з ледь вловною приємною гіркуватістю
  • Посмак: тривалий, цікавий, переливається, в нотками кураги
  • Аромат: медовий, сухофруктовий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань або глиняний чайник для шен пуерів

Шен пуер сподобається всім, хто прагне цікавих смаків

Операція “вбивства зелені” здійснювалася методом просушування на сонці. Це надає чаю особливого смаку. Чай виготовлений з крупного листя великих дерев. Підходить для тривалого зберігання, чим довше ви тримаєте, тим ароматніший чай. Цифри на пакунку – 7766 означають: 77 – рік рецепта з якого зроблено чай, 6 – фабрика “Мен Хай Банчжан  Чжень Шань” і 6 – сировина, а в Дай Сян Юй Бін чаї – це листя великих листів великих дерев.

Чай збирали та робили представники однієї з етнічних груп, які проживають на території провінції Юньнань. Вони відносяться до народності Дай. У дай дуже давня та багата культура. Дайці здавна жили на південному заході Китаю. Вже за часів династії Хань в I столітті нашої ери в давніх записах є перші згадки про дай. У минулому дайська група була панівною групою у регіоні. На даний момент вона залишається найгустонаселенішою етнічною групою в Сішуанбанні, представляючи приблизно третину всього населення.

Найпростіший спосіб приготування чаю Шен Пуера:
(у склянці з кришкою)

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2 грами на 250 мл.
  3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості Шен Пуера.

На смак молодий Шен Пуер може здатися різким і за смаковими якостями, і за впливом. Ефект від такого чаю схожий на зелений і, як правило, добре бадьорить. Завдяки «первідданій енергії диких гір» такий чай дарує сильний «чайний стан»: наповнює тіло енергією, прояснює розум і підіймає над буденною метушнею.

Шен Пуер, витриманий 4-5 років, має більш темний настій і стає цікавішим, смак і аромат такого чаю мають безліч відтінків.

Але справжнім скарбом Шен Пуер стає після правильного зберігання від 10 й більше років. Тоді до назви чаю додають приставку Лао, що означає старий.

Справжній Лао Шен високо цінується, його часто дуже складно знайти серед численних підробок. Більшість Лао Шен зараз зберігаються в чайних колекціях Пуерних знавців.

Ось основні корисні властивості:

  • завдяки сировині зі старих чайних дерев має потужну й глибоку кореневу систему, в листі накопичується багато корисних унікальних речовин;
  • листя з юннаського чайного дерева більші та мають більш потужну протимікробну активність;
  • якість сировини для Шен Пуерів має вирішальне значення, тому до цього ставляться дуже серйозно та уважно;
  • Шен Пуер здатний з часом при правильному зберіганні покращувати якість смаку та корисного впливу на організм;
  • молодий Шен Пуер за кількістю вмісту катехінів не поступається зеленим сортам чаю, а катехіни мають потужну антиоксидантну, протиракову, протитоксинну та антирадіаційну властивості
  • особливе поєднання поліфенолів сприяє покращенню травлення та ендокринної системи;
  • вважається сильним енергетиком: багатий склад з вітамінів: С, РР та групи В; а також мінералів: кальцій, марганець, цинк, мідь, залізо, сірка, фтор та фосфор; безліч ферментів, дубильних речовин, смол, ефірів, алкалоїдів, так само й теїн (аналог кофеїну) на пару з амінокислотами – все це дасть заряд бадьорості на цілий день!
  • проте не можна пити Шен Пуер на голодний шлунок – це може призвести до виникнення болю та неприємних відчуттів, сприяти загостренню гастриту.

6 відгуків для Дай Сян Юй Бін, пресований Шен Пуер 2017 (№360)

  1. Кирилл

    Плотно спрессован, прям разломать сложно, крошится сильно. Но очень ароматный и вкусный не ожидал.

  2. Моль

    Чай сильный, звонкий, нервы зазвенели от него

  3. Иван М.

    Хороший чай

  4. Andromeda

    Сначала сладкий, теплый
    Так он выглядит снаружи.
    Терпкий, под конец соленый привкус имеет он.
    Так и Она… жизнь 🙂

  5. Demian P

    Лучший из всех Шен Пуэров, которые доводилось пробовать.

  6. Алена С.

    Чай бодрит физически и успокаивает душевно. Расслабляет и радует.

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.