Дун Фан Мэй Жень тайваньский чай Улун № 360

290 грн. /50 гр.

Первое название чая – Небылица. Почему?

10 гр.
58 грн.
25 гр.
145 грн.
50 гр.
290 грн.
100 гр.
580 грн.
200 гр.
1 160 грн.
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , ,

Описание

  • Перевод с китайского: Восточная красавица
  • Место, дата производства: о. Тайвань, 2019 г.
  • Вид: Тайваньский улун
  • Внешний вид: естественная, продольная скрутка листа. Преимущественно темный лист, видны светлые ворсистые почки
  • Аромат: яркий, сладковатый, цветочно-ягодный
  • Вкус: легкая сладость
  • Послевкусие: пряное, мягкое, медово-цветочное, легкая терпкость с нотами красного чая и шампанского
  • Цвет настоя: светлый янтарь
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник

Нехарактерный для тайваньских улунов чайный лист Дун Фан Мэй Жень засушен в своей естественной причудливой форме.

Известен чай тем, что начало его изготовления принадлежит не человеческим рукам, а цикадам. Цикады в большом количестве живут на плантациях и надкусывают чайные листья – здесь начинается ферментация. Когда первый крестьянин с плантации Мяоли с успехом продал такой якобы испорченный чай, ему не поверили односельчане. Отсюда первое название чая – Небылица (Пэнфэн).

Второе название — «Дун Фан Мэй Жень» — и известность чай получил в Туманном Альбионе. Английская королева, получив это чай в подарок, попробовала его и воскликнула: «Восточная Красавица!», и с тех пор оригинальный тайваньский чай стали заказывать к английскому двору, а название закрепилось на китайском рынке.

Чай дает состояние утонченной чувственности и рассказывает душе трепетные сказки о 1000 и одной ночи.

Самый простой способ приготовления светлого улуна:
(в стакане с крышкой)

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!

Особенности и полезные свойства улунского чая (Улун Ча)

В последнее время чай улун приобретает все большую популярность благодаря своим оздоровительным свойствам. На сегодняшний день, в разных странах мира, были проведены сотни исследований, подтверждающих с научной точки зрения все те чудодейственные свойства, которые придавали улунскому чаю в традиционной китайской медицине.

Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.

Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.

Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.

Вот некоторые важнейшие свойства улунских чаев:

  • употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
  • его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
  • улучшает состояние кожи;
  • благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
  • борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • улучшает умственную активность.

Детали

Вес Н/Д
Страна производитель

Регион

Тип чая

Вид Улуна

Форма

,

Свойства

, ,

1 отзыв на Дун Фан Мэй Жень тайваньский чай Улун № 360

  1. 5 out of 5

    Alexey

    Восточная красавица дает играет цветом изысканным ароматом и приятным плотным вкусом как с вареньем из лепестков роз

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *