(1 отзыв клиента)

  • Перевод с китайского: фиолетовый пуэр
  • Место, дата производства: Юньнань, Yunnan Yazihao Tea Indastry Yougen Company, 2007 года
  • Вид: Фиолетовый шэн пуэр (Шен Пуэр, зеленый Пуэр, raw puer)
  • Внешний вид:  лепешка мягкой прессовки, почки и листочки
  • Цвет настоя: золотистый прозрачный
  • Вкус: насыщенный с легкой кислинкой
  • Послевкусие:  долгое древесно-травяное
  • Аромат: сухофрукты, изюм, травяной дымок
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шэн пуэров.

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

  Варианты доставки
  • Самовывоз из Клуба - с 10:00 до 22:00. Киев, бул. Дружбы Народов 7
  • Курьер по Киеву - 80 грн. При заказе от 1000 грн. — бесплатно.
  • Доставка по Украине - по тарифам компании «Нова почта».

  Варианты оплаты
  • Наличная оплата - при всех способах доставки.
  • Оплата картами - на сайте, платежный терминал в Клубе.
  • Денежный перевод - возможен на карту ПриватБанка.
Добавить в закладки
Добавить в закладки

Описание

Шэн пуэр со старых деревьев. Густой, ароматный и мягкий.

Цзи Я – это редкий сорт чая, который производится в очень ограниченном количестве. Его также называют фиолетовый (пурпурный) чай пуэр.

В фиолетовом пуэре содержится больше аминокислот и полезных веществ, чем в других пуэрах. Чай Фиолетовый пуэр богат катехинами, а также антоцитами, которые относятся к растительному пигменту, растворимому в воде, и который активно используется в Америке, Европе и Японии в производстве дорогих препаратов, понижающих кровяное давление, выводящих жирные кислоты из крови, противостоящих старению и способствующих оздоровлению организма в целом.

Этот пуэр растет в высокогорье, на большой высоте, под воздействием сильных ультрафиолетовых лучей в нем происходят изменения на молекулярном уровне и листья приобретают слегка фиолетовый (пурпурный) цвет. Его урожай чрезвычайно мал и составляет менее 0,5% от общего количества пуэров Юньнани.

Многие любители чая выбирают фиолетовый пуэр для своих домашних коллекций, так как с годами этот чай только улучшает свои качества.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шэн Пуэр

Самый простой и быстрый вариант – в термостакане:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

На вкус молодой Шэн Пуэр может показаться резковатым и по вкусовым качествам, и по воздействию. Эффект от такого чая сродни зеленому и, как правило, хорошо бодрит. Благодаря «первозданной энергии диких гор», такой чай дарит сильное «чайное состояние»: наполняет тело энергией, проясняет ум и поднимает над будничной суетой.

Шэн Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.

Но настоящим сокровищем Шэн Пуэр  становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.

Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шэнов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.

  • благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
  • листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
  • качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
  • Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
  • молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
  • особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
  • считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В;  а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами  – все это даст заряд бодрости на целый день!
  • однако нельзя пить Шэн Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.

Детали

Вес Н/Д
Регион

Тип чая

Форма

Свойства

,

Выдержка чая

1 отзыв на Фиолетовый Шэн Пуэр “Цзи Я” чай 2007г (№800)

  1. Алексей

    Настой пурпурного чая отличается сладостью, характерная для пуэров горечь и терпкость в нем либо слегка заметна, либо вообще отсутствует))

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…