- Переклад з китайської: Жовта Роза
- Місце, дата виробництва: північ Фуцзяні, 2020 р
- Вид: Північнофуцзянський улун
- Зовнішній вигляд: темно-зелене листя легкого прожарювання, поздовжнього скручування, спресоване в млинець
- Аромат: медовий, квітковий, копчений
- Смак: трав’яний, копчений з тютюновими нотками
- Посмак: тривалий, освіжаючий, шовковистий
- Колір настою: світлий мед
- Найбільш слушний посуд для заварювання: скляна або керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Вид Улуна | Уішаньци |
| Форма | |
| Властивості |
Опис
Новинка у світі чаю. Цікаві смакові поєднання. З димком, злегка копчений чорнослив та в’ялені фрукти переплітаються з печеним бамбуком.
Експериментальний чай
Перші протоки цей чай поводиться як світлий улун (квітковий, медовий з легкою копченістю), далі нагадує шен пуер.
Часті питання про світлі улуни
Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.
Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.
Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.
- вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
- його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
- покращує стан шкіри;
- завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
- бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
- регулює рівень цукру в крові;
- покращує розумову активність.
6 відгуків для Хуан Мей Гуй Бин чай улун (№800)
Відображати лише відгуки на Укр (0)
Роман Г. –
Чай очень похож на выдержанный шен пуэр! Но все же, как по мне, он интересней и в плане вкуса, и в плане послевкусия. Здесь я чувствую и сладость, и копченость, и благородный табачный привкус. У меня получалось заваривать его 8 раз. Пью его практически ежедневно. Но чаще всего я употребляю этот улун после обеда. Ценителям рекомендую попробовать и распробовать.
Ева П. –
Чай привлёк тем, что в нем есть табачный привкус. А я как раз задалась целью убрать сигареты из моей жизни. В ход пошло все: и сила воли, и литература, и даже гипнозы. Все хорошо в комплексе, и этот улун был важнейшей завершающей в моей победе над вредной привычкой!
Анечка К. –
Вкусняшка для любителей парфюма “Тобакко Ваниль” Тома Форда! Этот улун не только пахнет как нишевые духи – он тонизирует, бодрит, вдохновляет, уверенности дает! Погружает в наслаждение! Гремучая смесь из невероятного вкуса и элитного аромата. Мэй Гуй Бин – просто какой-то кайф!
Olga –
Интересный вкус. Думала, что пью Шен пока не прочла описание к чаю:) Не знала, что на севере Фуцзяни делают чай, как в Юньнани. Я вообще Шен люблю, поэтому мне понравился!
Oxi –
Неоднозначный чай. Каждый день я бы не пил, но как попробовать что-то новое, разнообразить вкус, этот чай годится. С дымком, слегка копченый чернослив и вяленные фрукты переплетается с печёными бамбуком (был в Китае знаю😉). Выдерживает заварок 6, дальше растворяется. Лист красивый ровный, темно зелёный – слабого огня.
Алексей –
Интересен своей необычностью. Сначала вкус подкопченного улуна, а потом переходит в Шэн пуэр.