432₴ /50g
- Переклад з китайської: Золоті голки, Білий лотос
- Місце, дата виробництва: Юньнань, фабрика Куньмін “І Хен Сян” сировина 2013 року, пресування 2017 року
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: чайний млинець виготовлений з високосортного листа з великою кількістю яскраво-золотистих ніжних бруньок
- Аромат: неймовірний, багатогранний, сухофруктно-кавово-шоколадний
- Смак: насичений, яскравий, оксамитовий, з нотками фундука, шоколаду, чорносливу
- Посмак: тривалий, приємний, горіхово-шоколадний
- Колір настою: агатовий, густий і глибокий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо для варіння)
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Форма | |
| Властивості | |
| Витримка чаю |
Опис
Яскравий, ароматний чай пуер для щоденних чаювань, радує своїм насиченим смаком. Один з найулюбленіших у Чайному клубі!
Цзинь Чжень Бай Лянь – один з найкращих та найславетніших пуерів фабрики І Хен Сян, а також один з найпопулярніших пуерів у колекції Чайного Клубу!
Фабрика І Хен Сян відрізняється майстерністю у виготовленні шу пуерів. Цей чай виготовляється в обмеженій кількості і не щороку!
Знавці пуеру високо оцінять цей чай.
Вага коржика 357 грамів, можна замовити як цілий млинець, так і на вагу, по шматочках.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
11 відгуків для Цзинь Чжень Бай Лянь, 2013 рік, чай Шу Пуер (№360)
Відображати лише відгуки на Укр (0)
Саша Л. –
Бай Лянь – один из самых вкусных сортов чая, которые я пробовал. Во-первых, это идеальное сочетание шоколада и сухофруктов. Во-вторых, это свежий и многогранный аромат. Пробуждает не хуже кофе, так еще и массу полезных свойств имеет. Например, с пищеварением стало лучше. Я даже под Бай Лянь отдельный глиняный чайник взял, чтобы все по правилам было. Если окунаться в культуру чаепития, то на полную.
Артур А. –
Чай обладает сильным эффектом «пробуждения». Если утро выдалось тяжелым, одна чашечка этого напитка способна восполнить энергию на целый рабочий день. Одной заварки хватает надолго. У чая очень насыщенный вкус с нотками шоколада. Запах у него примерно такой же – шоколадный с нотками чернослива. Мы с друзьями любим устраивать чайные церемонии, заваривая Бай Лянь. Только делаем это в середине дня или даже раньше. Если выпить на ночь, то можно не уснуть.
Юлия (перевірений власник) –
Я просто в диком восторге от этого чая.
Мой первый в жизни Шу-пуэр, возможно я не привыкла ещё к тому какой эффект они дают, потому реагирую чересчур ярко, но Бай Лянь 10000% идёт в список самых любимых сразу же. Закуплюсь им и буду пить каждый день.
Сначала было немного странно, первые два пролива будто кору дерева грызла, а в гайвани он пах хвоей. Но что началось после 3 пролива… Аромат, выкус, и послевкусие начали постепенно раскрываться и были они как шоколадно-ореховый брауни. Такой мягкий, обволакивающий, бархатный аромат и долгое ореховое послевкусие. Это сказка, а не чай. Я даже не думала, что такое возможно.
А эффект и вовсе превзошёл все ожидания! Благо выпила я его утром, а то действительно не спала бы ночью. Было ощущение, будто “солнышко взошло и разогнало туман в голове”, работоспособность и концентрация увеличились буквально в два раза 😀 Я до сих пор немного в шоке, кажется что это было просто совпадение.
Катя В. –
Легкий и спокойный, как утренняя медитация. Бодрит и освежает, как чашка крепкого эспрессо. Бай Лянь – это квинтэссенция продуктивного дня. Пью каждое утро, чтобы насытиться энергией для работы. Во время еды помогает легко переваривать пищу. На вкус чай напоминает смесь шоколада и кофе. Где-то даже можно заметить нотки ореха и чернослива. По запаху Бай Лянь также напоминает кофе. После одной чашки заметно ощущается резкая активность мозга. Для людей, у кого планируется трудоемкий день, или кто желает лечь спать немного позже, выбирайте Шу Пуэр «Бай Лянь».
Ольга –
Хороший, рабочий чаёк, когда необходимо “встать и идти”. В аромате слышен кофе и шоколад, во вкусе ощущается приятная терпкость как будто грызёшь кору дерева :)) Даёт силы, ускоряет шаг, “открывает глаза”, в общем, хороший !
Лена –
Мне, как человеку привыкшему заряжаться чашечкой кофе, было удивительно, как цзинь чжей бай лянь повлиял на общее физическое и психическое состояние. Уже после третьей чашечки я проснулась, появилось больше энергии, ум стал ясным, по телу пошло приятное согревающее тепло. А после чаепития в голове появилось много идей, внимание сконцентрировалось на работе, увеличилась активность. Спасибо девочкам из Чайного клуба за то, что рассказали, как правильно заваривать чай. Сама я, скорее всего, сделала бы это неправильно и не получила бы нужный эффект.
Var.Vara –
Этот сразу даёт в голову (в лучшем смысле слова:)))
По вискам разливается тепло. Плечи расслабляются.
Вкусный, как чайный брауни. Тихий, как утренняя медитация.
Чай-любовь :))
Vlad –
Достойный чай!
Пил его проливом, выдерживает заварок 10. Приятный вкус с ореховыми и йодовыми оттенками. Но лучше его на ночь не пить (не спал до 6 утра).
Спасибо –
Ощущения от чая Пуэр.
Желание активного движения и бурного времяпрепровождения усилилось.
Мужское начало явно в чае доминантное.
Вечер перестал быть томным 🙂
Тарас –
Этот пуэр можно смело назвать классикой шу пуэров. Хороший баланс интенсивности вкусов и ароматов разных заварок…
В этом блине удачно смешаны качественные пуэрные листья и почки.
Чай легкий, прозрачный, весенний, в нем радует нежный цветочный оттенок, даже шоколадно-фруктовые ноты.
Этот шу хорош стабильной нежной интенсивностью, с охотой пьется каждый день, если не хочется улуна или шен пуэра.
Ganna Sukovatenko –
Бай Лянь везде со мной. 🙂 Он настолько шоколадный и орехово терпкий, что его легко узнать. Классный чай! Привозите еще!