logo

Цзюнь Шань Инь Чжень (800)

128.00 грн.

Вес чая:
Количество:
Перевод с китайскогоСеребряные иглы с горы Цзюнь Шань
ВкусБлагородная терпкость и изысканная, мягкая сладость
АроматЛуговых цветов и трав, а также легкий аромат подвяленных листьев
Цвет настояЧистый, прозрачно-желтый
Место, дата производстваПровинция Хунань, озеро Дунтин, весна 2018
ВидЖелтый чай
Китайский желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжень - один из самых знаменитых чаев Китая, имеет статус императорского чая и входит в десятку лучших чаев мира.

Чай Инь Чжень делают по сложной и тонкой технологии, которая состоит из восьми технологических стадий в течение 70-ти часов: 
  1. убийство зелени (ша цин), 
  2. ворошение с охлаждением (ван лян), 
  3. первичный прогрев (чху гун), 
  4. первичное заворачивание (чху бао), 
  5. вторичный прогрев (фу гун), 
  6. ворошение (тхан лян), 
  7. вторичное заворачивание (фу бао), 
  8. огонь у ног (чжу ху). 
Желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжень произрастает на горе Цзюньшань, расположенной на острове посреди озера Дунтин в провинции Хунань – это священное место паломничества.
Внешний вид: красивые, однородные чайные почки.
Послевкусие: сладковатое и приятное.
Впечатление: этот чай хорош для варки. Способствует хорошему настроению и уверенности в себе: появляется «состояние императора».

Отзыв (2015-04-19 19:28:18) #
Тонкая нить... горячего мгновения...
упоительным ароматом обнимает всю душу мою, когда я выпиваю пиалу императорского напитка...

Улисс (2015-04-20 15:41:20) #
Молчу.
И наблюдаю за окном горящее окно.
А между нами колышится в ночи зеленое опахало забытой липы.
Дождь.

Оставить отзыв


РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста