Ку Гуа Лао Ча Ва № 360

290 грн. /50 гр.

Чай удивляет с первых минут своим видом. Необычный, но очень приятный и запоминающийся.

10 гр.
58 грн.
25 гр.
145 грн.
50 гр.
290 грн.
100 гр.
580 грн.
200 гр.
1 160 грн.
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , ,

Описание

  • Перевод с китайского: Владыка старого чая в горькой тыкве
  • Место, дата производства: Китай, провинция Фуцзянь
  • Вид: Состаренный южнофуцзяньский улун
  • Внешний вид: глянцевые чаинки темно-шоколадного цвета, плотной сферической скрутки, чай находится в оболочке горькой тыквы
  • Аромат:уютный аромат теплой корочки ржаного хлеба, с легким маслянистым ореховым оттенком
  • Вкус: глубокий, дымный, кофейный, вязкий и терпкий, печеный
  • Послевкусие: долгое с пряно-шоколадными нотами
  • Цвет настоя: янтарный
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: стеклянная или керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник

Ку Гуа Лао Ча Ван или состаренный чай в горькой тыкве – это элитный улун, приготовленный по сравнительно новой оригинальной технологии фуцзяньских чайных мастеров.

В основе его производства лежит традиционный способ приготовления улунов – чаев, обладающих многообразными вкусовыми оттенками, изысканными ароматами и изобилием получаемых их поклонниками состояний. Однако, в отличие от обычного способа обработки состаренных улунов (закрытыми в керамической посуде при фиксированных температуре и влажности), Лао Ча Ван для окончательной обработки помещается в оболочку плодов Ку Гуа.
Ку Гуа, или Momordica charantia — это однодомная лиана, популярный в тропической Азии овощ с горькими плодами.  Традиционно этот овощ использовался в китайской кулинарии и медицине.
Теперь же преимущества и вкусовые оттенки этого плода используются и в чайном деле. Чтобы из встречи чая Лао Ча Ван и лианы Ку Гуа возник Ку Гуа Лао Ча Ван, мякоть плода удаляется, а чай помещается внутрь сырой оболочки плода. Теперь сок Ку Гуа может правильно соединиться с ингредиентами, входящими в состав чая и обогатить его. После трех лет совместной выдержки в условиях оптимальных температуры и влажности, рождается чай, соединяющий в себе силу Старого Владыки Улунов и природные качества плодов лианы Ку Гуа.

Самый простой способ приготовления светлого улуна:
(в стакане с крышкой)

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!

Особенности и полезные свойства улунского чая (Улун Ча)

В последнее время чай улун приобретает все большую популярность благодаря своим оздоровительным свойствам. На сегодняшний день, в разных странах мира, были проведены сотни исследований, подтверждающих с научной точки зрения все те чудодейственные свойства, которые придавали улунскому чаю в традиционной китайской медицине.

Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.

Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.

Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.

Вот некоторые важнейшие свойства улунских чаев:

  • употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
  • его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
  • улучшает состояние кожи;
  • благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейро нах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
  • борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
  • укрепляет зубы, и защищает полость рта от бактерий;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • улучшает умственную активность.

Детали

Вес Н/Д
Страна производитель

Регион

Тип чая

Вид Улуна

Форма

,

Свойства

, ,

2 отзыва на Ку Гуа Лао Ча Ва № 360

  1. 5 out of 5

    Вадим Терехов

    один из самых необычных чаев, что мне доводилось встречать

  2. 5 out of 5

    Алексей

    Интересное сочетание вкусов, трудно описать, сами попробуйте)))

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *