640 грн /50 г
Цао Мао Лао Ча То имеет сладкий аромат теплого, прогретого солнцем леса. Во вкусе же доминирует сладкая ореховая нота. Любители пуэров оценят.
Варианты доставки
- Самовывоз из Клуба - с 10:00 до 22:00. Киев, бул. Дружбы Народов 7
- Курьер по Киеву - 80 грн. При заказе от 1000 грн. — бесплатно.
- Доставка по Украине - по тарифам компании «Нова почта».
Варианты оплаты
- Наличная оплата - при всех способах доставки.
- Оплата картами - на сайте, платежный терминал в Клубе.
- Денежный перевод - возможен на карту ПриватБанка.
Описание
- Перевод с китайского: Старые чайные головы
- Место, дата производства: Китай, провинция Юньнань, 2007 г.
- Вид: Шу Пуэр (Shu Puer)
- Внешний вид: крупные, красивые, плотные комки пуэра
- Аромат: сладкий аромат теплого, прогретого солнцем леса
- Вкус: бархатный, ореховые ноты
- Послевкусие: нарастающее и долгое
- Цвет настоя: темный янтарь
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник для пуэров или гайвань с толстыми стенками, огнеупорный чайник (если варка)
Цао Мао Лао Ча То – это уважаемый шу пуэр из Юньнани
Этот чай является побочным продуктом процесса искусственного состаривания, когда при долгом слеживании с периодическим ворошением нижний слой скатывается в комочки. Эти комочки и стали называть «чайными головами».
Данный чай относится к категории выдержанных постферментированных чаев. Фактически, Цао Мао Лао Ча То – это шу пуэр, который был искусственно состарен путем влажного скирдования, когда подвяленый, скрученный и пропаренный чай складывают в кучи и накрывают тканями, где он окисляется на протяжении 60-ти дней. Эти кучи самонагреваются, в результате чего сырье спекается в твёрдые комки. Из-за того, что процессы ферментации в этих комках проходят иначе, получаем необыкновенный вкус и аромат. Более того, этот чай был произведен в 2006 году, что делает его весьма редким и ценным.
Цао Мао Лао Ча То имеет сладкий аромат теплого, прогретого солнцем леса. В прогретой посуде появляется ассоциация с камфарой. Во вкусе же доминирует сладкая ореховая нота. Цвет настоя гранатово-бархатистый. При этом объёмно «раскрываться» чай начинает только после 5-го пролива и цвет также становиться насыщенней.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шу Пуэр
Самый простой и быстрый вариант — в термостакане
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Благодаря полезной для человека микрофлоре, развивающейся за время созревания чая, Пуэр замечательно расщепляет жиры, улучшают процессы пищеварения, согревает желудок, способствует похудению, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень холестерина в крови и помогает в регуляции кровяного давления; оказывает бодрящее действие на весь организм, повышает тонус, проясняет ум и одновременно способствует состоянию собранности и глубоко спокойствия.
Пуэр долгое время использовался в качестве пищевой добавки многими кочевыми племенами, живущими в отдаленных регионах. Поскольку эти племена питались в основном мясом яков, насыщенным жирами, чай помогал им сбалансировать их питание, борясь с жиром. Сегодня за пуэром признают очистительные свойства, которые, в частности, позволяют регулировать организм и способствовать пищеварению.
Чай пуэр обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом. По силе воздействия на организм его можно сравнить с сильными энергетиками. Также пуэр снижает уровень сахара в крови, согревает, выводит токсины.
Шу пуэр можно пить даже утром, на голодный желудок.
Хороший пуэр, рассыпной или прессованный, — маст хэв для всех, кто заботится о здоровье и фигуре!
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Способствует процессу пищеварения.
- Уменьшает риск инфаркта и инсульта.
- Способствует похудению.
- Бодрит и тонизирует.
- Выводит яды и тяжелые металлы
Детали
Вес | Н/Д |
---|---|
Регион | Юньнань |
Тип чая | Темный |
Форма | Прессованный |
Свойства | Согревает, Тонизирует |
Алексей –
Этот чай требует особого подхода: надо его положить в гайвань, сделать пару-тройку быстрых заварок, но между ними подержать чай в горячей влажной гавнани 10-15 минут. Вот тогда уйдет затхлый вкус и аромат и начнется вкусное и очень долгое чудо. Можно пить 2-3 часа 🙂