(1 отзыв клиента)

480 грн /50 г

  • Перевод с китайского: Тонкий блин
  • Место, дата производства: Китай, Куньмин, Чайная компания Tu Cha Fang, 2016 год
  • Вид: Шэн пуэр (Шен Пуэр, зеленый Пуэр, raw puer)
  • Внешний вид: тонкие блины с большим содержанием серебристых почек
  • Цвет настоя: прозрачный, золотистый
  • Вкус: легкий, травянистый с цветочными нотками
  • Послевкусие: теплое, сладковатое
  • Аромат: весенний лес, влажная земля
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шэн пуэров.
Добавить в закладки
Добавить в закладки
Артикул: shen600_2021 Категории: , ,

  Варианты доставки
  • Самовывоз из Клуба - с 10:00 до 22:00. Киев, бул. Дружбы Народов 7
  • Курьер по Киеву - 80 грн. При заказе от 1000 грн. — бесплатно.
  • Доставка по Украине - по тарифам компании «Нова почта».

  Варианты оплаты
  • Наличная оплата - при всех способах доставки.
  • Оплата картами - на сайте, платежный терминал в Клубе.
  • Денежный перевод - возможен на карту ПриватБанка.

Описание

Шен пуэр в тонких блинах. Классический и долгоиграющий чай.

Чайная новинка! Шен пуэр спрессованный в очень тонкие блины.

Чай приехал в коробочке из пальмовых листьев в которую бережно уложены блинчики толщиной до 0,5 см. Чудесная особенность таких блинчиков в том, что идеально видно сырье, а оно наилучшего качества. Много почек, небольшое количество листиков. Мягкая и тонкая  прессовка блинчиков позволяет отделать кусочек для чаепития не повреждая почек и листиков.

Чайная фабрика была основана в 2003 году и представляет собой чайное предприятие, занимающееся выращиванием, переработкой, производством и продажей чая, в основном пуэра и самую малость белого чая. Весь чай сделан из раннего весеннего сырья. На производстве используют только бамбуковые корзины и воду из горных источников. Фабрика Тучафанг стремится создать самую чистую, здоровую и высококачественную чайную компанию.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шэн Пуэр

Самый простой и быстрый вариант – в термостакане:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!
Как заварить Шен Пуэр в термостакане.

На вкус молодой Шэн Пуэр может показаться резковатым и по вкусовым качествам, и по воздействию. Эффект от такого чая сродни зеленому и, как правило, хорошо бодрит. Благодаря «первозданной энергии диких гор», такой чай дарит сильное «чайное состояние»: наполняет тело энергией, проясняет ум и поднимает над будничной суетой.

Шэн Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.

Но настоящим сокровищем Шэн Пуэр  становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.

Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шэнов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.

  • благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
  • листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
  • качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
  • Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
  • молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
  • особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
  • считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В;  а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами  – все это даст заряд бодрости на целый день!
  • однако нельзя пить Шэн Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.

Детали

Регион

Тип чая

Форма

Свойства

, ,

Выдержка чая

1 отзыв на Шэн Пуэр в тонких блинах “Фей Бин Бао Цзянь” 2016г (№600)

  1. Алексей

    Такая форма прессовки задает интересный вкусовой оттенок..

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…