(1 отзыв клиента)

495 грн /50 г

  • Перевод с китайского: Выдержанный Шен Пуэр фабрики И Пинь Тан
  • Место, дата производства: Юньнань, Сишуанбаньна, деревня Манхай, чайная компания Yi Pin Tang, 2006 года
  • Вид: шэн пуэр (Шен Пуэр, зеленый Пуэр, raw puer)
  • Внешний вид:  плотная прессовка, темный блин, встречаются золотистые почки
  • Цвет настоя: медовый
  • Вкус: сухофрукты, дымный, ореховый
  • Послевкусие:  долгое, травянисто-фруктовое, насыщенное
  • Аромат: виноградные косточки, домашний табак
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шэн пуэров.
Добавить в закладки
Добавить в закладки
Артикул: ShenPuPZ580 Категории: , , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка подробнее:
Оплата подробнее:

Описание

Шэн пуэр 2006 года со старых деревьев, чем дольше он хранится, тем лучше становится его вкус.

Шен пуэр из сырья дикорастущего дерева запоминается не только красивым чайным сырьем, но и чудесным балансом насыщенных и благородных вкусов и ароматов.

Плотно спрессованный пуэрный блин уже потемнел, что несомненно говорит о его возрасте.

Такой чай с годами будет становится только лучше, но и сейчас он способен порадовать любителей чая.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шэн Пуэр

Самый простой и быстрый вариант – в термостакане:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
  3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Приятного чаепития!

На вкус молодой Шэн Пуэр может показаться резковатым и по вкусовым качествам, и по воздействию. Эффект от такого чая сродни зеленому и, как правило, хорошо бодрит. Благодаря «первозданной энергии диких гор», такой чай дарит сильное «чайное состояние»: наполняет тело энергией, проясняет ум и поднимает над будничной суетой.

Шэн Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.

Но настоящим сокровищем Шэн Пуэр  становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.

Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шэнов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.

  • благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
  • листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
  • качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
  • Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
  • молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
  • особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
  • считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В;  а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами  – все это даст заряд бодрости на целый день!
  • однако нельзя пить Шэн Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.

Детали

ВесН/Д
Регион

Тип чая

Форма

Свойства

,

Выдержка чая

1 отзыв на Лао Шэн Пуэр “И Пинь Тан” чай 2006г (№580)

  1. Ирина

    Кто-нибудь его пробовал? Какие впечатления?

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…