- Переклад з китайської: Пуер з гори Цзинь Май
- Місце, дата виробництва: Менхай, селище Манжень, фабрика Dong Hai Yiyou, 2019 рік
- Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
- Зовнішній вигляд: золотисті бруньки та листя, незвична форма пресування
- Аромат: Вологий, нанасичений, горіховий
- Смак: насичений, солодкий, горіховий
- Посмак: вершковий, горіховий
- Колір настою: темний коньяк
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (для варіння)
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Форма | |
Властивості | |
Витримка чаю |
Опис
Шу пуер міцний, ароматний та бадьорий. Витримує багато заварювань.
Матір’ю цього чаю можна вважати гору Цзинь Май.
Гора розташована на південному заході провінції Юньнань. Тут в оточенні гір вона здається смарагдовою. Тут немає палючого сонця влітку або суворих холодів взимку. Клімат м’який та родючий. Гори оточені хмарами, а місцевість під морем хмар схожа на рай.
Сировину для Пуера збирають на висоті 1600 м. Багато дерев росте в диких лісах, та в регіоні, де традиційне органічне землеробство. Тому чай виходить м’який, але стійкий та рівний. Такому чаю рекомендуємо приділити увагу та час. Пити його варто неквапливо в приємному місці та з гарною компанією.
Часті запитання про Шу Пуэр
Найпростіший і швидкий варіант – в термостакані
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається під час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращує процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схудненню, очищає організм від шкідливих речовин і шлаків, Знижує рівень холестерину в крові та допомагає в регуляції кров’яного тиску; надає бадьорість всьомц організму, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибокого спокою.
Пуер довгий час використовувався в якості харчової добавки багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися в основному м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їх харчування, борючись з жиром. Сьогодні за шу пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм і сприяти травленню.
Чай пуер має виняткові бадьороиві властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Покращує увагу і концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисний тим, хто займається розумовою працею. За силою впливу на організм його можна порівняти з сильним енергетиком. Також пуер Знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.
Шу пуер можна пити навіть зранку, на голодний шлунок.
Хороший пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я і фігуру!
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Сприяє процесу травлення.
- Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
- Сприяє схудненню.
- Бадьорить і тонізує.
- Виводить отрути та важкі метали
Відгуки
Відгуків немає, поки що.