(0 відгуків)

432 /50g

  • Переклад з китайської:  Вісім Безсмертних з гір У І
  • Місце, дата виробництва: північ провінції Фуцзянь, гори У І, 2022 р.
  • Вид: північнофуцзянський улун
  • Зовнішній вигляд: велике листя з верхньої частини куща, скручене по довжині, помірно просмажене
  • Аромат: волоського горіха, квітковий, легкий відтінок просмажених зерен і легка гіркуватість чорного шоколаду
  • Смак: м’який, оксамитовий
  • Посмак: тривалий, солодкий з нотками гірських трав
  • Колір настою: золотистий бурштин
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
Додати в закладки
Додати в закладки
Артикул: wuyibx360-240421 Категорії: , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:

Оплата докладніше:

Додаткова інформація

ВагаНевідомо
Регіон

Тип чаю

Форма

, ,

Властивості

, ,

Вид Улуна

Уішаньци

Опис

Чай підіймає настрій, вирівнює стан, дає відчуття розслабленості. Довгий, солодкий посмак з нотками гірських трав.

У І Ба Сянь 1994 року визнаний одним з еталонів улунського чаю

Також цей чай є відомим і популярним чаєм 21 століття в провінції Фуцзянь. У І Ба Сянь перекладається як «Вісім безсмертних з У І». Прекрасний сильно-ферментований улун з Уішані, гірського району провінції Фуцзянь, де також виготовляють такі відомі чаї як «Да Хун Пао» або «У І Шуй Сянь». Чай є м’яким й ароматним, не дивлячись на досить високий рівень обсмажування. Улюблений чай даоських та буддійських ченців.

Часті запитання про северофуцзянскіе улунi

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98 ° C і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки.
https://youtu.be/4AKNAAyiAeA

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.

Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

Північнофуцзнські улунуи традиційно виробляють на півночі провінції Фуцзянь в горах Уїшань. Гори цього регіону мають гарні мальовничі скелі та унікальну кам’яну породу, що впливає на смак і аромат чаю. Тому можна зустріти також і такі найменування: Скельні улуни, Уішанські улуни, Ян Ча.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Показувати відгуки всіма мовами (7)

Будьте першим, хто залишив відгук “У І Ба Сянь північнофуцзянський чай Улун (№360)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *