logo

Инь Цзюнь Мэй 600 чай серебряные брови

96.00 грн.

Вес чая:
Количество:
Перевод с китайскогоСеребряные брови скакуна (или брови серебряного скакуна)
ВкусСбалансированный вкус с оттенками фруктов и мёда.
Ароматтеплый, медовый, доглий, обволакивающий
Цвет настояТемно-янтарный
Место, дата производстваСевер провинции Фуцзянь, 2017 г.
ВидКрасный чай

Инь Цзюнь Мэй — китайский красный чай с гор У И (провинция Фуцзянь), это более простая и доступная по цене версия другого красного чая — Цзинь Цзюнь Мэй.
Инь Цзюнь Мэй отличается меньшим содержанием почек — он состоит из чаинок, сформированных почкой и первым нежным листиком. Тем не менее, Инь Цзюнь Мэй обладает основными чертами вкуса и аромата своего более знаменитого собрата Цзинь Цзюнь Мэй.
Заваренный Инь Цзюнь Мэй дарит сбалансированный вкус с оттенками фруктов и мёда. Очень яркий и надолго запоминающийся аромат, наполняет тело и душу ощущением лёгкости, благополучия, каскадом эмоций.
Во вкусе в самом начале чувствуется лёгкая горчинка, присущая всем красным чаям, а затем появляется освежающая ягодная кислинка, перетекающая в приятную сладость и сладкое послевкусие.
Чай Инь Цзюнь Мэй открывает сердце, согревает и сближает людей.

Полезные свойства: Как и большинство красных чаев, Инь Цзюнь Мэй обладает ярко выраженными согревающими свойствами.  Этот чай универсален – способен как взбодрить, так и расслабить.  В остальном же Инь Цзюнь Мэй , как и другие китайские сорта чая богат на катехины, аминокислоты и эфирные масла, что говорит о его полезности.

Наиболее подходящая посуда для заваривания:  Глиняный чайник, огнеупорный чайник  для варки.

Способы заваривания: Пинь Ча, варка методом Лу Юя. 

Какая температура? Заваривать чистой, мягкой водой при температуре 85-90°С

Какая пропорция? 5-6г. на чайник  160 мл.

Сколько времени настаивать и количество завариваний? Время настаивания первых проливов (заварки) буквально 4-5 секунд.  Дальше интервалы заваривания можно увеличивать.  Инь Цзюнь Мэй  стабильно выдерживает 8 проливов.

Если заваривать Инь Цзюнь Мэй европейским способом, то на 500 мл. воды необходимо около 6 г. чая. Если объём чайника 1 л, то понадобится 8-9 г. чая.  Настаивать таким образом чай можно около 5-7 минут. 

Оставить отзыв


РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста