logo
код 12
57.60 грн.

Вес чая:
Количество:
Перевод с китайскогоНефритовые Почки
ВкусСладкий и маслянистый, мягкий и нежный
АроматСвежие, кисло-сладкие цветочные запахи, курага, лимонник, хмель, хвоя
Цвет настояПочти прозрачный
Место, дата производстваПровинция Юньнань, весна 2015 г.
ВидРассыпной белый пуэр
Один только вид Юй Я создает ощущение сказки.

Провинция Юньнань славится своими чаями уже не одну тысячу лет.  Различные сорта красного чая и пуэра  довольно стойко ассоциируются у чайных любителей именно с этой частью Китая. Однако перед вами весьма необычный представитель юньнаньских чаев – Юй Я, что в переводе означает «Нефритовые Почки». С одной стороны Юй Я называют «белым пуэром»,  но с другой его можно отнести к белому чаю. Собирают почки для этого чая уже зрелыми, полу-распустившимися ростками,  со старых пуэрных деревьев, обрабатывают как белый чай - сырье сушат сначала на солнце, а затем в тени.

Внешний вид: почки чая Юй Я с первого взгляда удивляют своим внешним видом. Они весьма крупные по размеру, покрытые нежным белым ворсом. В раскрывшемся после заварки виде Юй Я напоминает пшеничные колоски, как по форме, так и по цвету.

Послевкусие: медово-цветочное.

Наиболее подходящая посуда для заваривания: фарфоровая гайвань, глиняный и даже стеклянный  чайник.
Как заваривать (по ссылке)

Свойства чая (по ссылке)

Taras (2015-01-25 14:16:51) #
Когда я впервые увидел этот чай, то подумал, что это сосновые почки ) Они и по запаху так мне показались, и по вкусу. Интересные ощущения - даже ворсинки чайные во рту слегка чувствуются.
Юй Я хорошо поддерживает и как профилактика простуды, и греет, и настроение поднимает. Им можно лечиться, когда обильное горячее питье требуется. Аромат и вукс Юй Я очень характерны, ярки, приятны.

Ольга (2015-02-17 11:46:44) #
Один из любимых чаев, я называю его ч/б (черно-белый). Почки его похожи на клювики птичек. Очень необычный нежный, чуть сладковатый вкус. Беру этот чай, когда хочу удивить гостей))

Алла (2015-04-20 18:57:50) #
Настанет время
И нас из плена
Вырвет дождь
Без сожаленья и сомненья
Без глупых мыслей
Что "авось".

Оставить отзыв


РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста