Ци Цзы Бин из Дунхая, выдержанный чай Шу Пуэр 2009 год (№450)

Описание

• Перевод с китайского: Дворцовый пуэр
• Место, дата производства: Юньнань, Дунхай, 2009 год
• Вид: Шу Пуэр (Shu Puer)
• Внешний вид: прессованные листья, почки
• Аромат: сухофрукты, лето на даче
• Вкус: насыщенный, ореховый, зрелый
• Послевкусие: насыщенное, сладковато-ореховое
• Цвет настоя: темный янтарь
• Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник для пуэров или гайвань с толстыми стенками, огнеупорный чайник (для варки)

Ци Цзи Бин или Лепешка Семерых Братьев – одно из самых известных наименований Шу Пуэра получивший своё название из-за обычая фасовать по семь лепешек.

Пуэр изготовлен из сырья собранного с пуэрных кустов. Для изготовления собирали почки и первые листья.  Имеет стабильный вкус и ровно выдерживает проливы. Этот чай обладает классическим, насыщенным для Шу Пуэра вкусом, при этом оставаясь довольно мягким.

Самый простой способ приготовления чая Шу Пуэр:
(в стакане с крышкой)

Видеоинструкция:

1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
2. Насыпаем чай из расчета 3 грамма на 250 мл.
3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
5. Пьем. Приятного чаепития!

Полезные свойства Шу Пуэра.

Благодаря полезной для человека микрофлоре, развивающейся за время созревания чая, Пуэр замечательно расщепляет жиры, улучшают процессы пищеварения, согревает желудок, способствует похудению, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень холестерина в крови и помогает в регуляции кровяного давления; оказывает бодрящее действие на весь организм, повышает тонус, проясняет ум и одновременно способствует состоянию собранности и глубоко спокойствия.

Пуэр долгое время использовался в качестве пищевой добавки многими кочевыми племенами, живущими в отдаленных регионах. Поскольку эти племена питались в основном мясом яков, насыщенным жирами, чай помогал им сбалансировать их питание, борясь с жиром. Сегодня за пуэром признают очистительные свойства, которые, в частности, позволяют регулировать организм и способствовать пищеварению.

Чай пуэр обладает исключительными бодрящими свойствами, несмотря на небольшое содержание кофеина. Улучшает внимание и концентрацию, а также проясняет мысли, поэтому будет полезен тем, кто занимается умственным трудом. По силе воздействия на организм его можно сравнить с сильными энергетиками. Также пуэр снижает уровень сахара в крови, согревает, выводит токсины.

Шу пуэр можно пить даже утром, на голодный желудок.

Хороший пуэр, рассыпной или прессованный, – маст хэв для всех, кто заботится о здоровье и фигуре!

Итак, благоприятные свойства Пуэра:

• Снижает уровень холестерина в крови.
• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
• Способствует процессу пищеварения.
• Уменьшает риск инфаркта и инсульта.
• Способствует похудению.
• Бодрит и тонизирует.
• Выводит яды и тяжелые металлы