- Перевод с китайского: Чистая энергия с горы Си гуэй.
- Место, дата производства: Юньнань, деревня Си Гуэй, 2014 года
- Вид: Шэн пуэр (Шен Пуэр, зеленый Пуэр, raw puer)
- Внешний вид: лепешка шэн пуэра спрессована легко, видны красивые чайные листья и почки
- Цвет настоя: светлый янтарь
- Вкус: фруктово-печёный, сладкий
- Послевкусие: долгое, интересное, переливающееся, в нотками кураги и фруктов
- Аромат: вяленные фрукты с медом
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: гайвань или глиняный чайник для шэн пуэров.
Детали
Вес | Н/Д |
---|---|
Регион | |
Тип чая | |
Форма |
Описание
Шен пуэр проверенный временем. С годами становится только лучше. Дает четкие и сильные ощущения, впечатления, образы.
Шэн пуэр на каждый день!
Этот зеленый шэн пуэр понравится всем, кто стремится к интересным вкусам, глубоким ощущениям, ясному сознанию! Деревья произрастают на западной части Юньнани на горе Си Гуэй.
Чай имеет удивительный ни с чем не сравнимый аромат, глубокий и мелодичный с нотами летних ягод томящихся на солнце и ласкаемый ветром!
Подходит для ежедневных чаепитий.
Самый простой способ приготовления чая Шэн Пуэра:
(в стакане с крышкой)
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2 грамма на 250 мл.
- Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 85-95 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Приятного чаепития!
Особенности и полезные свойства Шэн Пуэра.
Шэн Пуэр, выдержанный 4-5 лет, имеет более темный настой и становится более интересным, вкус и аромат такого чая обладает множеством оттенков.
Но настоящим сокровищем Шэн Пуэр становится после правильного хранения от 10 и более лет. Тогда к названию чая добавляют приставку Лао, которая означает – старый.
Настоящий Лао Шэн высоко ценится, его часто очень сложно найти среди многочисленных подделок. Большинство Лао Шэнов сейчас хранятся в чайных коллекциях Пуэрных знатоков.
Вот основные полезные свойства:
- благодаря сырью со старых чайных деревьях имеющих мощную и глубокую корневую систему, в листьях накапливается много полезных уникальных веществ;
- листья с юннаьского чайного дерева более крупные и обладают более мощной противомикробной активностью;
- качество сырья для Шэн Пуэров имеет решающее значение, потому к этому относятся очень серьезно и внимательно;
- Шэн Пуэр способен со временем при правильном хранении улучшать качество вкуса и полезного воздействия на организм;
- молодой Шэн Пуэр по количеству содержания катехинов не уступает зеленым сортам чая, а катехины имеют мощное антиоксидантное, противораковое, противотоксинное и антирадиационное свойство;
- особое сочетание полифенолов способствует улучшению пищеварения и эндокринной системы;
- считается сильным энергетиком: богатый состав из витаминов: С, РР и группы В; а также минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор; множество ферментов, дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и теин (аналог кофеина) на пару с аминокислотами – все это даст заряд бодрости на целый день!
- однако нельзя пить Шэн Пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.
МагазинЧК –
Евгений, благодарим за отзыв. Шен пуэр очень деликатный дружок и может начинать горчить от высокой температуры воды. Мы рекомендуем примерно 80 – 85 градусов. Расскажите, пожалуйста, как вам вкус после смены температуры ))
Евгений.К –
Чай вкусный ,я не спец ,а больше любитель,но чай такой что нельзя напиться,горчит с легка,но это предаёт качества вкусу, да цена лично для меня чуть кусается ,но оно этого стоит ,пейте на здоровье этот чай он ХОРОШ
Игорь Д. –
Я любитель медитации, духовных практик и всего того, что расширяет сознание и подсознание человека)) Хороший китайский чай помогает мне расслабиться и сосредоточиться на упражнениях. У этого сорта вкус сладкий и очень приятный. Послевкусие незабываемое, и это уже сравнимо с ощущением очистки энергетических каналов после йоги. На протяжение недели перед занятиями пью только его.
Степан Г. –
Идеальный вариант для сладкоежек и желающих заменить кофеин. Вкус фруктово-печеный, переливающийся в нотки кураги. Пахнет сотовым медом. После заварки чай приобретает цвет светлого янтаря. Пью уже месяц каждый день. Результат: энергия, здоровый иммунитет, высокая работоспособность. Среди всего рабочего коллектива у меня единственного был запал на все 8 часов.
Вова И. –
Всегда нахожусь в поисках того, что поможет не только восполнить энергию, но и обрести баланс между телом и душой. Здесь же я нашел нечто больше. Целебных свойств в чае действительно много. Для профилактики иммунитета и лучшей циркуляции энергии данный сорт – лучший выбор! На вкус он такой же приятный и легкий. Рекомендую всем ценителям настоящего китайского пуэра.
Оксана –
Раскрылся лучше в гайвани. В чайнике задыхается, уж очень нежный лист.
анна –
раньше не понимала шен пуэры, так как немного пробовала, решила к ассортименту шу добавить этот шен и на 2-3 раз заваривания прониклась ароматом и вкусом. запах луговых трав и цветов и бодрящая терпкость – очень зашел. буду пробовать шен дальше!
Стас –
Брали на компанию в поездку, всем понравился. Такой, с характером молодой пуэр!