- Перевод с китайского: Ладонь Будды
- Место, дата производства: Провинция Фуцзянь, уезд Аньси, весна 2021 г.
- Вид: Южнофуцзяньский улун
- Внешний вид: чаинки полусферической скрутки, при раскрытии крупные, мясистые листья
- Аромат: медовый, акация и сирень после дождя
- Вкус: освежающий, персик
- Послевкусие: пряные оттенки и сладкие фруктовые нотки
- Цвет настоя: золотистый
- Наиболее подходящая посуда для заваривания: стеклянная или керамическая гайвань, тонкостенный глиняный чайник
Детали
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Регион | |
| Тип чая | |
| Вид Улуна | Южнофуцзяньцы |
| Форма | |
| Свойства |
Описание
Чай, который рассказывает легенды! Младший брат известного Те Гуаньинь. Необычайно нежный и в то же время насыщенный чай.
Фо Шоу чай напоминающий ладони Будды
Фо Шоу так называют разновидность чайного куста с крупными мясистыми листьями, напоминающие ладони Будды! Необычайно нежный и в то же время насыщенный чай! Очень похож на знаменитый улун Те Гуанинь, только легче и слаще! Редкий южнофуцзяньский, среднеферментированный улун. Производится в уезде Юн Чунь.
Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про светлые улуны
Самый простой и быстрый способ – это приготовить чай в термостакане или типоде:
- Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
- Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
- Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
- Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!
Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.
Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.
Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.
- употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
- его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
- улучшает состояние кожи;
- благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейронах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
- борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
- регулирует уровень сахара в крови;
- улучшает умственную активность.
6 отзывов на Фо Шоу южнофуцзяньский чай Улун (№360)
Отображать только отзывы на Рус (6)
Саша Н. –
Впервые в жизни увидел, как красиво могут раскрываться чайные листья во время заваривания. Это настоящее искусство! Только за это хочется поставить 5 звезд. Ну а в целом, то на вкус и аромат чай такой же приятный. Улун пахнет медом с нотками сирени. А на вкус чувствуется освежающий персик. Идеальный чай для зимнего сезона, когда нам всем уже хочется немного солнца и теплого летнего дождя.
Лида З. –
Настоящий весенний чай. Ах, как сразу захотелось понюхать настоящую цветущую сирень. Потому что от чая исходит просто идентичный аромат! Еще немного акации и мед – прекрасное сочетание! После одного глотка чувствуется на вкус сочный персик. Заваривается много раз. Отлично скрашивает свободное время. Можно совместить чай с какой-нибудь интересной книгой (если сидите одни) или пригласите близкого человека на чаепитие.
Коля К. –
Насыщенный южнофуцзяньский улун, который дает конкуренцию любому светлому улуну. Его изюминку я разглядел в медовом аромате, который смешивается с запахом мокрой сирени. Этот тандем развивает воображение, представляя себя где-то посреди весеннего сада после ливня. Картинку в голове дополняют персики, которые появляются в момент после первого глотка. А сладкое фруктовое послевкусие завершает эту сказку. Чудесный чай.
Julia –
Красивый очень! Листочки цельные раскрываются в чайнике прям действительно, как ладошки. Во вкусе чувствуется свежесть и холодок, аромат цветов и немного арбузных корочек😁 Это мои сугубо личные ощущения 😄
Малина –
Только ради одного названия я уже готова его покупать. Это шутка конечно, но мне кажется, что название даёт своё и я закрыв глаза прикасаюсь к Будде и выпиваю чашечку чая <3
Ekaterina –
Какой замечательный чай! Поразил аромат! Яркий даже в сухом виде. А во время заваривания начинает играть целый “оркестр”!))) А еще долгий в заваривании. Мы пили его часа 2, а он все не уходил, и при этом оставался насыщенным и нежным)