Янь Сюнь Чжэн Шань Сяо Чжун копчёный красный чай № 750
Сяо Чжуны

Сяо Чжуны

Показ всех 3 элементов

Это самый древний вид красного (черного) чая. Имеет несколько разных названий: Чжень Шань Сяо Чжун, Лобсанг Сушонг, копченый красный чай.

Производится только в провинции Фуцзянь, в заповеднике Тун Му Шань. В производстве этого чая есть характерные особенности, которые влияют на его вкус и аромат:

  1.  Операции завяливание и финальная сушка проходят с использованием прогрева на специальных углях из древесины местной хвойной породы, что придает аромату и вкусу характерную нотку копчености.
  2. В технологии обработки чайного сырья используется особый быстрый но высокотемпературный прогрев, который называется «красный котел» — от этого, во время чаепития, чувствуется приятное тепло в организме.
  3. Для такого чая используются молодые но уже набравшие силу листочки, почки и ворс в сырье отсутствуют — это придает особую силу воздействия на организм такого чая.

Настоящий чай Сяочжун (Лобсанг Сушонг) можно заказать в нашем интернет магазине «Cha» с оперативной доставкой по всей Украине можно в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе, других населенных пунктах. Наша компания постоянно обновляет ассортимент чаев, предлагает различные акции, скидки.

top