Найпопулярніша класифікація китайського чаю – за кольором настою. Тому китайський чай Хун Ча з китайської мови перекладається як червоний чай, а у нас він відомий як чорний – на вигляд…
Противірусний, антизастудний помічник для імунної системи.Діє як фізичний стимулятор.Прискорює обмін речовин, полегшує переварювання їжі, сприяє активності жовчного міхура.Містить велику кількість антиоксидантів, сприяє оновленню клітин.Містить мінімальну кількість кофеїну, тому рекомендується людям…
Червоний чай - китайською звучить як Хун Ча, названий так через колір настою. Такий колір утворюється з високий ступінь ферментації дубильних речовин в чайному листі та це найсильніша ферментація з…
Беремо склянку та обполіскуємо її окропомНасипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.Промиваємо чай: наливаємо 1/4 стакана і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.Заливаємо окропом 95-98°C і настоюємо 2-3 хвилини.П'ємо. Приємного чаювання!
Беремо склянку та обполіскуємо її окропомНасипаємо чай з рорахунку 2-3 грами на 250 мл.Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 стакана та одразу выливаємо, притримуючи кришкою заварку.Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.П'ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки. Приємного чаювання!
У виробництві даного виду чаю важливі дві речі: перша - це місце зростання і сорт куща,друга - це технологія обробки, яка відрізняється дбайливістю впливу на чайну сировину і відсутністю механічної…