Підкатегорії, Фільтри
  • Цзинь Цзюнь Мей колекційний червоний (чорний) чай (№1200)Цзинь Цзюнь Мей колекційний червоний (чорний) чай (№1200)
    • Цзинь Цзюнь Мей колекційний червоний (чорний) чай (№1200)Цзинь Цзюнь Мей колекційний червоний (чорний) чай (№1200)
    • Цзинь Цзюнь Мей колекційний червоний (чорний) чай (№1200)

    • Переклад з китайської: Брови золотого скакуна (або Золоті брови скакуна) Місце, дата виробництва: Фуцзянь, гори УІ, весна 2021 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: чай складається виключно з маленьких ворсистих золотистих бруньок Аромат: медово-карамельний Смак: чистий, ясний, високий Посмак:  тривалий, неймовірно приємний, квітково-медовий Колір настою: темного бурштину Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник з…
  • Цзинь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№800)Цзинь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№800)
    • Цзинь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№800)Цзинь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№800)
    • Цзинь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№800)

    • Переклад з китайської: Брови золотого скакуна (або Золоті брови скакуна) Місце, дата виробництва: Фуцзянь, гори УІ, весна 2020 р. Вид: Червоний (чорный) чай Зовнішній вигляд: чай складається виключно з маленьких, ворсистих, золотистих бруньок Аромат: карамель, какао зерна, лісові ягоди Смак: солодкий, що обгортає Посмак: тривалий, неймовірно приємний, квітково-медовий Колір настою: темний бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий…
  • Чжен Шань Сяо Чжун червоний (чорний) чай (№360)Чжен Шань Сяо Чжун червоний (чорний) чай (№360)
    • Чжен Шань Сяо Чжун червоний (чорний) чай (№360)Чжен Шань Сяо Чжун червоний (чорний) чай (№360)
    • Чжен Шань Сяо Чжун червоний (чорний) чай (№360)

    • Переклад з китайської: Малі кущі з гори Чжен Вид: Червоний чай Зовнішній вигляд: красиві чорні глянсові тонкі чаїнки. Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь, весна 2020 р. Колір настою: Темно-бурштиновий Аромат: трохи копчений, пряний, палена карамель Смак: яскравий, з нотками сухофруктів Посмак: тривалий, сухофруктово-солодкий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник з ісинської глини  
  • Чжен Шань Сяо Чжун розсипний червоний (чорний) чай (№180)Чжен Шань Сяо Чжун розсипний червоний (чорний) чай (№180)
    • Чжен Шань Сяо Чжун розсипний червоний (чорний) чай (№180)Чжен Шань Сяо Чжун розсипний червоний (чорний) чай (№180)
    • Чжен Шань Сяо Чжун розсипний червоний (чорний) чай (№180)

    • Переклад з китайської: Малі кущі з гори Чжен Вид: Червоний чай Зовнішній вигляд: красиві чорні глянсові тонкі чаїнки. Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь, весна 2021 р. Колір настою: Темно-бурштиновий Аромат: Легкі нотки копченого чорносливу, груші Смак: Густий, насичено-оксамитовий, чорносливовий Посмак: тривалий, сухофруктово-карамельний. Враження: дуже приємний чай, дарує відчуття затишку та зібраності.
  • Інь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№600)Інь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№600)
    • Інь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№600)Інь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№600)
    • Інь Цзюнь Мей червоний (чорний) чай (№600)

    • Переклад з китайської: Срібні брови скакуна (або брови срібного скакуна) Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь,весна 2020 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: Інь Цзюнь Мей відрізняється меншим вмістом бруньок — він складається з чаїнок, сформованих брунькою та першим ніжним листочком Аромат: медовий, що обволікає Смак: збалансований, з відтінками фруктів та меду Посмак: освіжаючий, ягідна кислинка, що перетікає в…
  • Цзинь Цзюнь Мей розсипний червоний (чорний) чай (№360)Цзинь Цзюнь Мей розсипний червоний (чорний) чай (№360)
    • Цзинь Цзюнь Мей розсипний червоний (чорний) чай (№360)Цзинь Цзюнь Мей розсипний червоний (чорний) чай (№360)
    • Цзинь Цзюнь Мей розсипний червоний (чорний) чай (№360)

    • Переклад з китайської: Брови золотого скакуна (або Золоті брови скакуна) Місце, дата виробництва: Північ провінції Фуцзянь, весна 2021 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: красиві чорні глянсові чаїнки, з великим вмістом золотистих, ворсистих бруньок Аромат: медовий, тягучий, солодкий Смак: з легкою кислинкою, трохи терпкий Посмак: тривалий, неймовірно приємний, квітково-медовий Колір настою: темно-бурштиновий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци,…
  • Лі  Чжи Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)Лі  Чжи Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)
    • Лі  Чжи Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)Лі  Чжи Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)
    • Лі Чжи Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)

    • Переклад з китайської: Червоний чай томлений на кісточках Лічі Місце, дата виробництва: Китай, провінція Фуцзянь, весна 2020 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: темні просмажені листочки, з невеликим глянсовим блиском Аромат: фруктово-медовий Смак: насичений, ягідний Посмак: солодкий, яскравий, фруктовий Колір настою: каштановий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник з ісинської глини  

Міньхуни – це червоні (у нас часто називають такий чай чорним) чаї з провінції Фуцзянь вироблені за технологією Гунфухун. Це означає, що в сировині можуть прісутстовать чайине нирки, або маленькі молоденькі листочки чайних кущів якогось одного одного сорту.

Мінь – це історична назва місцевості, що відноситься до певних гірським районам північної частини провінції Фуцзянь. Тому червоні Гунфухуни з цього регіону прийнято називати Міньхуни.

Фуцзянь – це батьківщина червоних чаїв, і до чайного сировини тут завжди були дуже високі вимоги. У цій провінції також виробляють лушіе сорти білого чаю і улун, а це традиція якості і вишуканості. І не дивно, що фуцзяньській червоні чаї читаються найтоншими або “високими”, якщо ви любите кран чаї, то варто обов’язково спробувати Мінхуни і скласти своє власне враження про їх смакової мелодії.