Підкатегорії, Фільтри
  • Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№2400)Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№2400)
    • Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№2400)Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№2400)
    • Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№2400)

    • Переклад з китайської: Білий Півнячий Гребінь Місце, дата виробнитцтва: Провінція Фуцзянь, гори У І, весна 2021 р. Вид: Північнофуцзяньский улун Зовнішній вигляд: поважний, гарний лист, поздовжнє скручування Аромат: солодкий, тягучий сироп, деревний, з кислинкою брусничного листя Смак: обволікуючий, шоколадно-медовий, м'який Посмак: тривалий, зігріваючий, фруктовий, солодкий Колір настою: золотистий Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
  • Да Хун Пао північнофуцзянський улун (№2400)Да Хун Пао північнофуцзянський улун (№2400)
    • Да Хун Пао північнофуцзянський улун (№2400)Да Хун Пао північнофуцзянський улун (№2400)
    • Да Хун Пао північнофуцзянський улун (№2400)

    • Переклад з китайської: Великий Червоний Халат Місце, дата виробництва: Фуцзянь, У І Шань, весна 2021 р Вид: Північнофуцзяньский улун Зовнішній вигляд: чистий, поздовжньої скрутки Аромат: грушевий нектар Смак: насичений, пряний, печені фрукти Посмак: тривалий, приємний, оксамитовий та обволікаючий Колір настою: коньячний Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
  • Габа Лішань тайванський Улун (№800)Габа Лішань тайванський Улун (№800)
    • Габа Лішань тайванський Улун (№800)Габа Лішань тайванський Улун (№800)
    • Габа Лішань тайванський Улун (№800)

    • Переклад з китайської: Улун з грушевої гори за габа технологією Місце, дата виробництва: о. Тайвань, травень 2020 р. Вид: Тайваньский улун Зовнішній вигляд: великі смарагдові чаїнки сферичного скручування Аромат: родзинкова насолода, квіткова свіжість Смак: хлібний, солодкий Посмак: тривалий, об'ємний, солодкий, квітковий Колір настою: світлий янтар Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, тонкостінна гайвань
  • Хуан Мей Гуй Бин чай улун (№800)Хуан Мей Гуй Бин чай улун (№800)
    • Хуан Мей Гуй Бин чай улун (№800)Хуан Мей Гуй Бин чай улун (№800)
    • Хуан Мей Гуй Бин чай улун (№800)

    • Переклад з китайської: Жовта Роза Місце, дата виробництва: північ Фуцзяні, 2020 р Вид: Північнофуцзянський улун Зовнішній вигляд: темно-зелене листя легкого прожарювання, поздовжнього скручування, спресоване в млинець Аромат: медовий, квітковий, копчений Смак: трав'яний, копчений з тютюновими нотками Посмак: тривалий, освіжаючий, шовковистий Колір настою: світлий мед Найбільш слушний посуд для заварювання: скляна або керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
  • Чай "Сян Пін Ван" женьшеневий Улун (№800)Чай "Сян Пін Ван" женьшеневий Улун (№800)
    • Чай "Сян Пін Ван" женьшеневий Улун (№800)Чай "Сян Пін Ван" женьшеневий Улун (№800)
    • Чай “Сян Пін Ван” женьшеневий Улун (№800)

    • Переклад з китайської: Владика чаю, що дарує безсмертя Жень Шень Улун Місце, дата виробництва:  о. Тайвань, високогірний округ Наньтоу, 2020 р. Вид: Тайванський улун Зовнішній вигляд: красиві смарагдові чаїнки, щільного сферичного скручування, вкриті женьшеневим пилком, немов оксамитом. Аромат: дуже насичений, приємний, з фруктовими та медово-горіховими відтінками Смак: злегка в'яжучий, солодкий, насичений Посмак: солодкий, залишається надовго і навіть саме дихання стає…
  • Алішань тайванський чай Улун (№600)Алішань тайванський чай Улун (№600)
    • Алішань тайванський чай Улун (№600)Алішань тайванський чай Улун (№600)
    • Алішань тайванський чай Улун (№600)

    • Переклад з китайської: Улун з гори Алішань Місце, дата виробництва: о. Тайвань, травень 2021 р. Вид: Тайваньский улун Зовнішній вигляд: великі смарагдові чаїнки сферичного скручування Аромат: насичений, вербова насолода, вершковість Смак: легкий, злегка солонуватий, квітковий Посмак: об'ємний, квітковий, свіжий Колір настою: світлий янтар Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, тонкостінна гайвань
  • Лішань високогірний тайванський чай Улун (№800)Лішань високогірний тайванський чай Улун (№800)
    • Лішань високогірний тайванський чай Улун (№800)Лішань високогірний тайванський чай Улун (№800)
    • Лішань високогірний тайванський чай Улун (№800)

    • Переклад з китайської: Улун з грушевої гори Місце, дата виробництва: о. Тайвань, травень 2020 р. Вид: Тайваньский улун Зовнішній вигляд: великі смарагдові чаїнки сферичного скручування Аромат: черешня, квіткова солодкість Смак: хлібний, солодкий Посмак: тривалий, об'ємий, солодкий, квітковий Колір настою: світлий янтар Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, тонкостінна гайвань
  • Най Сянь Цзинь Сюань чай молочний улун (№520)Най Сянь Цзинь Сюань чай молочний улун (№520)
    • Най Сянь Цзинь Сюань чай молочний улун (№520)Най Сянь Цзинь Сюань чай молочний улун (№520)
    • Най Сянь Цзинь Сюань чай молочний улун (№520)

    • Переклад з китайської: Вогняна квітка з молочним ароматом (вищого ґатунку) Місце, дата виробництва: о. Тайвань, травень 2021 р. Вид: Тайваньский улун Зовнішній вигляд: світлі однорідні чаїнки сферичного скручування Аромат: м'який, солодкий, карамельний Смак: освіжаючий, квітковий, з легкою солодкістю Посмак: тривалий, квітково-вершковий, холодний Колір настою: світлий, жовто-зелений Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
  • Те Гуань Інь, "Залізна Бодхісаттва" світлий Улун (№800)Те Гуань Інь, "Залізна Бодхісаттва" світлий Улун (№800)
    • Те Гуань Інь, "Залізна Бодхісаттва" світлий Улун (№800)Те Гуань Інь, "Залізна Бодхісаттва" світлий Улун (№800)
    • Те Гуань Інь, “Залізна Бодхісаттва” світлий Улун (№800)

    • Переклад з китайської: Залізна Бодхісаттва Гуаньінь Місце, дата виробництва: Фуцзянь, повіт Ань Сі, місцевість Сі Пін, листопад 2020 р. Вид: Південнофуцзянський улун Зовнішній вигляд: напівсферичне скручування, чаїнки красивого зеленого кольору Аромат: тривалий, насичений, квітковий, ноти жасмину, карамелі, скошеної трави, бузку та солодкої ніжної акації Смак: солодкий, освіжаючий з ніжними квітковими нотками бузку, що розпустився Посмак: тривалий, освіжаючий, медовий Колір настою:…
  • У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (№1500)У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (№1500)
    • У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (№1500)У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (№1500)
    • У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (№1500)

    • Переклад з китайської: Самотні кущі з піку "Чорна балка" Місце, дата виробництва: Гуандун, весна 2021 р. Вид: Гуандунський улун Зовнішній вигляд: красиве тонке чорне листя поздовжнього скручування із зеленими прожилками Аромат: медовий, фруктовий Смак: чіткий, гострий Посмак: солодкувато-ягідний, як у кавуна, залишає приємне відчуття після випитої чашки Колір настою: прозорий бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
  • У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№800)У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№800)
    • У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№800)У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№800)
    • У Дун Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№800)

    • Переклад з китайської: Самотні кущі з піку "Чорна балка" Місце, дата виробництва: Гуандун, весна 2021 р. Вид: Гуандунський улун Зовнішній вигляд: красиве тонке чорне листя поздовжнього скручування із зеленими прожилками Аромат: фруктовий, трав'яний, свіжий, "зелений" Смак: гострий, з гіркотою переходить у солодкість Посмак: солодкувато-ягідний, як у кавуна, залишає приємне відчуття після випитої чашки Колір настою: прозорий бурштин Найбільш слушний посуд…
  • Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№480)Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№480)
    • Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№480)Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№480)
    • Фен Хуан Дань Цун Улун (весняний збір) (№480)

    • Переклад з китайської: Самотні кущі з гори Фенікса Місце, дата виробництва: Гуандун, весна 2021 р. Вид: Гуандунський улун Зовнішній вигляд: ретельно просмажене, красиве тонке листя, наче вороні дракони Аромат: багатий на відтінки, гострий з кислинкою та медово-ягідними нотками Смак: вишуканий, з ніжною солодкістю, терпкістю Посмак: яскравий, витончений і довгий Колір настою: темний бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна…

«Темний Дракон», «Бірюзовий Чай», «Цин Ча» – це назви одного й того ж китайського чаю, що відомий поціновувачам як улун. Це не конкретний сорт, а велика група напівферментованих чаїв, ступінь ферментації яких варіюється від 20 до 60%. Китайці називають улун чаєм серединного шляху за рахунок збалансованості смаку й аромату. У смаку поєднуються чорні та червоні сорти, а в ароматі змішані нотки білих і зелених чаїв.

Далі