Підкатегорії, Фільтри
  • Є Шен Люй Ча, китайський зелений чай (№300)Є Шен Люй Ча, китайський зелений чай (№300)
    • Є Шен Люй Ча, китайський зелений чай (№300)Є Шен Люй Ча, китайський зелений чай (№300)
    • Є Шен Люй Ча, китайський зелений чай (№300)

    • Переклад з китайської: Дикоростучий зелений чай Місце, дата виробництва: Сичуань, гора Мен Дін, квітень 2021 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: глянцеві листя глибокого зеленого кольору, природного скручування Аромат: cвіжий, з пряною кислинкою, лугові квіти Смак: легкий та цілісний, з невеликою кислинкою Посмак: фруктовий, солодкий, тривалий Колір настою: світлий янтар Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
  • Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№720)Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№720)
    • Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№720)Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№720)
    • Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№720)

    • Переклад з китайської: Солодка роса з гори Мен Дін Місце, дата виробництва: Китай, провінція Сичуань, березень 2021 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: чаїнки Мен Дін Гань Лу – це дрібні бруньки, покриті білими ворсинками, листочки зеленого кольору, рівні й тонкі. Під час збору обирають тільки найтонші та найніжніші листочки чаю Аромат: яскраві солодкі ноти квітів та фруктів Смак: трохи…
  • Сі Хун Лун Цзин, китайський зелений чай (№800)Сі Хун Лун Цзин, китайський зелений чай (№800)
    • Сі Хун Лун Цзин, китайський зелений чай (№800)Сі Хун Лун Цзин, китайський зелений чай (№800)
    • Сі Хун Лун Цзин, китайський зелений чай (№800)

    • Переклад з китайської: Колодязь дракона з озера Сі Ху Місце, дата виробництва: Провінція Чжецзян, місто Ханчжоу, березень 2021 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: пласке чайне листя, для кращого Сі Ху Лун Цзина збирають маленьке, не більше сантиметра бруньки з двома листочками, які щойно розкрилися Аромат: вишуканий, з відтінком аромату квітки орхідеї Смак: м'який, чистий, свіжий Посмак: яскравий, освіжаючий Колір…
  • Лун Цзин, Колодязь дракона, китайський зелений чай (№180)Лун Цзин, Колодязь дракона, китайський зелений чай (№180)
    • Лун Цзин, Колодязь дракона, китайський зелений чай (№180)Лун Цзин, Колодязь дракона, китайський зелений чай (№180)
    • Лун Цзин, Колодязь дракона, китайський зелений чай (№180)

    • Переклад з китайської: Колодязь дракона Місце, дата виробництва: Провінція Чжецзян, квітень 2021 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: гарне пласке чайне листя Аромат: прожарений, легкий, квітково-фруктові нотки Смак: м'який, освіжаючий, з легкою кислинкою Посмак: яскравий, що запам'ятовується, тривалий Колір настою: прозорий, зеленуватий Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
  • Мей Цзя У Лун Цзин, китайський зелений чай (№1200)Мей Цзя У Лун Цзин, китайський зелений чай (№1200)
    • Мей Цзя У Лун Цзин, китайський зелений чай (№1200)Мей Цзя У Лун Цзин, китайський зелений чай (№1200)
    • Мей Цзя У Лун Цзин, китайський зелений чай (№1200)

    • Переклад з китайської: Колодязь дракона з Мейцзяу Місце, дата виробництва: Провінція Чжецзян, місто Ханчжоу, Мейцзяу, березень 2021 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: бруньки не більше сантиметра з двома листочками, які щойно розкрилися Аромат: вишуканий, теплий Смак: м'який, гарбузовий Посмак: свіжий, ягідний Колір настою: блакитно-зелений Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
  • Шен Тай Люй Ча, китайський зелений чай (№300)Шен Тай Люй Ча, китайський зелений чай (№300)
    • Шен Тай Люй Ча, китайський зелений чай (№300)Шен Тай Люй Ча, китайський зелений чай (№300)
    • Шен Тай Люй Ча, китайський зелений чай (№300)

    • Переклад з китайської: Високогірний зелений чай Місце, дата виробництва: Провінція Сичуань, квітень 2021 г. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: складається чай з ніжних бруньок і першого листочка. Спіральна форма чаїнок. Аромат: лісової фіалки, смородини Смак: медовий, рослинний, терпкий Посмак: освіжаючий, приємний, тривалий Колір настою: cвітлий, прозоро-зелений Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник  
  • Лун Цзин китайський зелений чай (№360)Лун Цзин китайський зелений чай (№360)
    • Лун Цзин китайський зелений чай (№360)Лун Цзин китайський зелений чай (№360)
    • Лун Цзин китайський зелений чай (№360)

    • Переклад з китайської: Колодязь дракона Місце, дата виробництва: Провінція Чжецзян, березень 2021 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: пласке чайне листя. Однорідний, чистий Аромат: квітковий, легкий, з нотами меду з акації Смак: м'який, класичного зеленого чаю, з легкими відтінками гіркоти волоського горіха, що потім плавно переходить у солодкість Посмак: яскравий, освіжаючий, тривалий Колір настою: прозорий, жовто-зелений Найбільш слушний спосіб для…

Китайський зелений чай – найпопулярніший в Китаї, у нього дуже багато сортів і найбільший ціновий діапазон, від найдешевших до найдорожчих. В нашій колекції представлені найбільш відомі і цікаві сорти зеленого чаю, підібрані по оптимальному співвідношенню ціни і якості.

З усього асортименту зелених китайських чаїв ми пропонуємо виключно висококласні чаї, для виробництва яких збирають лише молоді верхні нирки і один-два листочка.

Для китайських зелених чаїв характерна традиційна методика зупинки ферментації, яку в Китаї називають “Ша Цин” або “убіство” зелені. Її можна проводити трьома способами: прожарювання в спеціальному котлі, прогревом над вугіллям і пропарюванням над гарячою парою.

Третій спосіб – пропарювання – майже не застосовується в Китаї, але є основним для японських чаїв.

Китайські зелені чаї – надзвичайно різноманітні як за зовнішнім, так і за типом сировини. Все це формує свій унікальний смаковий букет кожного сорту. Рекомендуємо спробувати найбільш популярні сорти в нашому магазині і знайти совою улюблений!