960 грн /50 г

  • Переклад з китайської: Білий Півнячий Гребінець
  • Місце, дата виробництва: Провінція Фуцзянь, гори У І, весна 2021 р.
  • Вид: Північнофуцзянський улун
  • Зовнішній вигляд: солідний, гарний лист, поздовжнє скручування
  • Аромат: солодкий, тягучий сироп, деревний, з кислинкою брусничного листя
  • Смак: обволікаючий, шоколадно-медовий, м’який
  • Посмак: тривалий, зігріваючий, фруктовий, солодкий
  • Колір настою: золотистий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
Додати в закладки
Додати в закладки
Артикул: bzg1200-240421 Категорії: , , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Регіон

Тип чаю

Форма

, ,

Властивості

,

Вид Улуна

Уішаньци

Опис

Один з чотирьох славетних північнофуцзянських улунів! Чайна досконалість. Той, хто дає даоський спокій і тишу.

Бай Цзи Гуань – один зі славетних північнофуцзянських улунів!

Бай Цзи Гуань (白鸡冠) перекладається як “Білий Півнячий Гребінець”. Улун Бай Цзи Гуань – рідкісний чай, що проходить складну обробку. Якщо ніжне листя пересмажити, це зіпсує розкішний смак. Сировину прогрівають за низьких температур. Тоді чай розкриває витончений, найтонший, але приголомшливо яскравий смак. Виростає в садах заповідної зони гір Уїшань, що на півночі провінції Фуцзянь. Загалом, виробляється в квітні-травні з ніжного молодого листя. Той, хто дає даоський спокій і тишу.

Часті запитання про северофуцзянскіе улунi

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98 ° C і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки.

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.

Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

Північнофуцзнські улунуи традиційно виробляють на півночі провінції Фуцзянь в горах Уїшань. Гори цього регіону мають гарні мальовничі скелі та унікальну кам’яну породу, що впливає на смак і аромат чаю. Тому можна зустріти також і такі найменування: Скельні улуни, Уішанські улуни, Ян Ча.

2 відгуки для Бай Цзи Гуань північнофуцзянський чай Улун (№1200)

  1. Alexey

    Это очень интересный уишанец! Невероятно тонкий и легкий. Самый леккий из всех северофуцзянцев но с сохраняет всю мощь утесов. Его надо обязательно попробовать! Лучше всего это делать спокойно и не спеша с помощью Гунфу Ча!

  2. Оксана

    Поняла этот чай только после дегустации-сравнения с другими уишаньскими чаями! Для меня он раскрылся как лекарство. есть в нем что-то исцеляющее, прям как сладкая микстура с добавлением мёда и кленового сиропа!

  3. Галя Д.

    С уважением отношусь к северофуцзяньским улунам. Это одни из тех сортов, которые хочется пить и, сидя на балконе, наслаждаться спокойствием сегодняшнего дня. Улун замечательно бодрит, помогает проснуться с утра, готовит мозг к активной работе. Приятно согревает. радует мои рецепторы благодаря шоколадно-медовому вкусу. А фруктовое послевкусие не дает забыть его в течение всей дороги от дома к офису. Улун, который всегда в моем сердце.

  4. Гриша Я.

    Очень понравился чай. Определенно стоит своих денег. Да и к тому же, он универсальный! Хорошо пьется, чтобы пробудить себя и приготовить к работе, а вечером – чтобы отдохнуть вместе со своей семьей. Главное, как себя настроить. В итоге этот улун стал частью наших семейных историй. Отдельная благодарность моему другу, что показал мне этот сорт.

  5. Эмма Ш.

    По настоящему дорогой изысканный чай. По аромату я сразу понимаю, понравится ли мне напиток, или нет. С первой заварки я услышала запах сладкого тягучего сиропа с легкой кислой ноткой – просто топ! А далее – никакой терпкости, только приятный обволакивающий шоколадно-медовый вкус. Чашка за чашкой я пила и наслаждалась каждым глотком. Это были замечательные полтора часа моей жизни.

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *