180 грн /50 г

  • Переклад з китайської: Біла півонія
  • Місце, дата виробництва: Фуцзянь, весна 2021 р.
  • Вид: Білий чай
  • Зовнішній вигляд: листя не пресується, тому вигляд у них вигнутий, дуже природний
  • Смак: глибокий, зрілий та надзвичайно м’який
  • Аромат: чистий, квітковий, липовий мед, свіже сіно
  • Посмак: солодкуватий, свіжий
  • Колір настою: від мигдально-жовтого до насиченого апельсиново-жовтого, залежно від ступеня розвитку повільної ферментації
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: порцелянова гайвань, глиняний і навіть скляний чайник

 

Додати в закладки
Додати в закладки
Артикул: bmd180-240421 Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Регіон

Тип чаю

Форма

Властивості

,

Опис

Яскравий і дуже насичений смак залишить гарне та довге враження.

Бай Му Дань – це брунька з ворсинками та два листочки

Виробництво білого чаю ґрунтується на розвитку повільних процесів ферментації, що запускаються в момент збору чайного листа. Каталізатором цього процесу виступає або сушіння чайного листа у приміщенні, що поєднує сушіння та охолодження, або природне сонячно-тіньове просушування. Під впливом температури та сонячного світла чайний листочок протягом 24-48 годин повільно розвиває процес перетворення речовин чаю, внаслідок чого ми отримуємо тонкий та вишуканий букет білого чаю.

Асоціативно в ньому можна відчути ранню осінь у лісі, розпатлану та теплу.

Часті питання (ЧаПи) про білий чай

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з рорахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливємо 1/4 склянкиа і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

У виробництві даного виду чаю важливі дві речі:

  • перша – це місце зростання і сорт куща,
  • друга – це технологія обробки, яка відрізняється дбайливістю впливу на чайну сировину і відсутністю механічної обробки.

Відсутність активної механічної та термічної обробки, на думку більшості дослідників, зберігає в чайному листі той біохімічний склад, який максимально наближений до живого чайній рослині. При цьому, білий чай вважається напівферментованим, тому його вплив на організм не схожий на зелений чай.

А ще білі чаї добре витримуються роками. При цьому їх корисні властивості покращуються та облагороджуються. У Китаї говорять про білий чай: 1 рік – чай, 3 роки – ліки, 7 років – коштовність. У плані смаків і ароматів, витримані білі чаї наближаються до червоних, але зі своїм неповторним шляхетним смаком «часу».

  • освіжає, вгамовує спрагу;
  • має низький вміст кофеїну;
  • регулює температуру тіла;
  • заспокоює, усуває дратівливість, розслабляє;
  • покращує настрій, позбавляє втоми;
  • очищує організм, виводить токсини;
  • покращує шкіру і колір обличчя;
  • протидіє радіації та утворення пухлин;.
  • є імуностимулюючим засобом і антидепресантом;
  • допомагає при застуді та є профілактичним засобом при цьому захворюванні.

2 відгуки для Бай Му Дань білий розсипний чай (№180)

  1. Оля

    Люблю этот чаек пить по утрам) Он дает мне ощущения радости и свежести.

  2. Денис

    Чем-то похож на Гун Мэй. Определенно нравиться !

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *