Чай – відкриття. Неодмінно варто спробувати.

Артикул: WUIZG-800 Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Вид Улуна

Уішаньци

Форма

, ,

Властивості

, ,

Опис

  • Переклад з китайської: Золота Богиня Милосердя Гуань Інь
  • Місце, дата виробництва: Фуцзянь, У І Шань, весна 2020 р.
  • Вид: Північнофуцзянський улун
  • Зовнішній вигляд: листя поздовжнього скручування темно-коричневого кольору
  • Аромат: яскравий, глибокий, квітковий
  • Смак: солодкий, міцний
  • Посмак: шоколад, акація, солодкі прянощі
  • Колір настою:бурштин
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань

Золота Гуань Інь – це досить молодий сорт чаю.

Коли культивар класичного чаю Те Гуаньінь з півдня провінції фуцзянь посадили на півночі і місцеві майстри стали виробляти властивий їм сильноферментований улун – з’явилася світові “Золота Богиня Милосердя”. Чай вийшов настільки вдалим, що швидко завоював популярність як у Китаї, так і в інших країнах. Його аромат пробуджує приємні спогади та дарує посмішку.

Спосіб приготування чаю Улун у склянці з кришкою

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98°C і наполягаємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки.

Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості улунського чаю (Улун Ча)

Останнім часом чай улун набуває все більшої популярності завдяки своїм оздоровчим властивостям. На сьогодні, у різних країнах світу було проведено сотні досліджень, що підтверджують з наукового погляду всі ті чудодійні властивості, які надавали улунському чаю у традиційній китайській медицині.

Завдяки особливій ​​технологічної стадії – оббивки краю листя (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення у чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад ароматичних ефірних олій. Тому улунські чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам не найкращими для поточного самопочуття – настав час спробувати улун! Його збалансована щільність настою та гармонійний вплив на організм допоможуть покращити ваш стан.

Молоді, але вже набула сили листочки – така сировина збирається для улунського чаю. Це криниця корисних речовин: амінокислоти, флавоноїди, теїни та рідкісноземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин та приносить естетичне задоволення.

Ось деякі найважливіші властивості улунського чаю:

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню та покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий ефект, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію, пояснюється високою концентрацією ароматичних масел;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому, що стосується змін у нейронах головного мозку та занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією та нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

 

1 відгук для Цзинь Гуаньінь – північнофуцзянський Улун (№800)

  1. Артем

    В чае сочетаются и уютная хлебная корочка и сандаловая теплота и фруктовая кислинка. В общем, все что я люблю есть в этом чае.
    Выдерживает 7 проливов? далее можно дать чаю настоятся, но не долго.
    Рекомендую

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.