(3 відгуків)

/50 г

  • Перевод с китайского: Большой Красный Халат
  • Место, дата производства: север провинции Фуцзянь, осень 2021 г.
  • Вид: северофуцзяньский улун
  • Внешний вид: однородный, чистый. Лист продольной скрутки, темный со светлыми прожилками
  • Аромат: сладких корочек, теплых сдобных булочек
  • Вкус: шоколадно-пряничный, с легкой горчинкой
  • Послевкусие: пряное, фруктово-карамельное
  • Цвет настоя: темный янтарь
  • Наиболее подходящая посуда для заваривания: глиняный чайник, толстостенная гайвань
Додати в закладки
Додати в закладки
Артикул: DHP150-240421 Категорії: , , ,

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

, ,

Властивості

, ,

Вид Улуна

Уішаньци

Опис

Если Вы уже пробовали этот Чай, то наверняка запомнили его вкус навсегда. Аромат сладких корочек, теплых сдобных булочек. Самый популярный и известный темный улун Китая о котором ходят много легенд.

Чай Да Хун Пао признан самым популярным чаем в Китае

Да Хун Пао обрабатывается по классической для У И технологии — достаточно сильная ферментация и сравнительно долгое обжаривание на открытом огне. Это позволяет максимально раскрыть характер чая.
Интересно, что Да Хун Пао, как и другие улуны из У И, может храниться несколько лет без потери качества, даже становится лучше.

Если Вы уже пробовали этот Чай, то наверняка запомнили его вкус навсегда.

Мы предлагаем несколько видов Да Хун Пао разной глубины прожарки: от сильной до слабой. Сильная прожарка дает чаю печеный вкус и аромат жаренных семечек – такой Да Хун Пао подойдет для быстрого повседневного чаепития, так как дает яркий эффект и впечатление. В нем не хватает той глубины, которая есть в чаях средней и слабой прожарки. Но его цель – быстро удовлетворить Вашу жажду и отправить Вас на свершение героических поступков)))

Часті запитання про северофуцзянскіе улунi

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98 ° C і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки.

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.

Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

Північнофуцзнські улунуи традиційно виробляють на півночі провінції Фуцзянь в горах Уїшань. Гори цього регіону мають гарні мальовничі скелі та унікальну кам’яну породу, що впливає на смак і аромат чаю. Тому можна зустріти також і такі найменування: Скельні улуни, Уішанські улуни, Ян Ча.

3 відгуки для Да Хун Пао северофуцзяньский чай Улун (№150)

  1. Taras

    Знаменитый чай гор УИ, вполне хорош. Интересный аромат и теплый, согревающий эффект. Легко и насыщенно заваривает, и что важно – не пережарен. Хорош!

  2. Лёля

    Данный экземпляр подойдёт для знакомства с тёмными улунами. Он средней прожарки, к концу уходит в приятную терпкость, свойственную зелёному чаю.

  3. Deny

    Хороший чай на каждый день, мне похож на красный, пахнет жареными семечками, тёплым чёрным хлебом и сладкой корицей.

Show only reviews in Укр (3)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *