Цей зелений шен пуер сподобається всім, хто прагне цікавих смаків, глибоких відчуттів, ясної свідомості.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: Невідомо Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

,

Властивості

,

Опис

  • Переклад з китайської: Шен Пуер народності Дай
  • Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуанбаньна, Менхай
  • Вид: Шен пуер (Шен Пуер, зелений Пуер, raw puer)
  • Зовнішній вигляд: коржик шен пуера спресований легко, видно красиве світле чайне листя та бруньки
  • Колір настою: світлий мед
  • Смак: чистий, з ледь вловною приємною гіркуватістю
  • Посмак: тривалий, цікавий, переливається, в нотками кураги
  • Аромат: медовий, сухофруктовий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань або глиняний чайник для шен пуерів

Шен пуер сподобається всім, хто прагне цікавих смаків

Операція “вбивства зелені” здійснювалася методом просушування на сонці. Це надає чаю особливого смаку. Чай виготовлений з крупного листя великих дерев. Підходить для тривалого зберігання, чим довше ви тримаєте, тим ароматніший чай. Цифри на пакунку – 7766 означають: 77 – рік рецепта з якого зроблено чай, 6 – фабрика “Мен Хай Банчжан  Чжень Шань” і 6 – сировина, а в Дай Сян Юй Бін чаї – це листя великих листів великих дерев.

Чай збирали та робили представники однієї з етнічних груп, які проживають на території провінції Юньнань. Вони відносяться до народності Дай. У дай дуже давня та багата культура. Дайці здавна жили на південному заході Китаю. Вже за часів династії Хань в I столітті нашої ери в давніх записах є перші згадки про дай. У минулому дайська група була панівною групою у регіоні. На даний момент вона залишається найгустонаселенішою етнічною групою в Сішуанбанні, представляючи приблизно третину всього населення.

Найпростіший спосіб приготування чаю Шен Пуера:
(у склянці з кришкою)

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2 грами на 250 мл.
  3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості Шен Пуера.

На смак молодий Шен Пуер може здатися різким і за смаковими якостями, і за впливом. Ефект від такого чаю схожий на зелений і, як правило, добре бадьорить. Завдяки «первідданій енергії диких гір» такий чай дарує сильний «чайний стан»: наповнює тіло енергією, прояснює розум і підіймає над буденною метушнею.

Шен Пуер, витриманий 4-5 років, має більш темний настій і стає цікавішим, смак і аромат такого чаю мають безліч відтінків.

Але справжнім скарбом Шен Пуер стає після правильного зберігання від 10 й більше років. Тоді до назви чаю додають приставку Лао, що означає старий.

Справжній Лао Шен високо цінується, його часто дуже складно знайти серед численних підробок. Більшість Лао Шен зараз зберігаються в чайних колекціях Пуерних знавців.

Ось основні корисні властивості:

  • завдяки сировині зі старих чайних дерев має потужну й глибоку кореневу систему, в листі накопичується багато корисних унікальних речовин;
  • листя з юннаського чайного дерева більші та мають більш потужну протимікробну активність;
  • якість сировини для Шен Пуерів має вирішальне значення, тому до цього ставляться дуже серйозно та уважно;
  • Шен Пуер здатний з часом при правильному зберіганні покращувати якість смаку та корисного впливу на організм;
  • молодий Шен Пуер за кількістю вмісту катехінів не поступається зеленим сортам чаю, а катехіни мають потужну антиоксидантну, протиракову, протитоксинну та антирадіаційну властивості
  • особливе поєднання поліфенолів сприяє покращенню травлення та ендокринної системи;
  • вважається сильним енергетиком: багатий склад з вітамінів: С, РР та групи В; а також мінералів: кальцій, марганець, цинк, мідь, залізо, сірка, фтор та фосфор; безліч ферментів, дубильних речовин, смол, ефірів, алкалоїдів, так само й теїн (аналог кофеїну) на пару з амінокислотами – все це дасть заряд бадьорості на цілий день!
  • проте не можна пити Шен Пуер на голодний шлунок – це може призвести до виникнення болю та неприємних відчуттів, сприяти загостренню гастриту.

6 відгуків для Дай Сян Юй Бін, пресований Шен Пуер 2017 (№360)

  1. Алена С.

    Чай бодрит физически и успокаивает душевно. Расслабляет и радует.

  2. Demian P

    Лучший из всех Шен Пуэров, которые доводилось пробовать.

  3. Andromeda

    Сначала сладкий, теплый
    Так он выглядит снаружи.
    Терпкий, под конец соленый привкус имеет он.
    Так и Она… жизнь 🙂

  4. Иван М.

    Хороший чай

  5. Моль

    Чай сильный, звонкий, нервы зазвенели от него

  6. Кирилл

    Плотно спрессован, прям разломать сложно, крошится сильно. Но очень ароматный и вкусный не ожидал.

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *