• Переклад з китайської: Улун з морозного піку
  • Місце, дата виробництва: о. Тайвань, район Тайпей, травень 2020 р.
  • Вид: Тайванський улун
  • Зовнішній вигляд: красиві глянсові чаїнки смарагдового кольору напівсферичного скручування
  • Аромат: квітково-фруктовий
  • Смак: фруктовий, м’який
  • Посмак: тривалий, освіжаючий
  • Колір настою: прозорий, світлий бурштин
  • Найкращий посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: TaiWuDD-600 Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Регіон

Тип чаю

Вид Улуна

Тайванці

Форма

,

Властивості

,

Опис

Чай, що запам’ятовується. Дарує гарний стан.

Тайванський чай Дун Дін належить до слабоферментованих улунів з щільним напівсферичним скручуванням.

Гора Дун Дін – Морозний пік – розташована в центральній частині острова Тайвань. Рівень плантацій чайних кущів Дун Діна коливається від 800 до 2000 метрів над рівнем моря. Це один зі споконвічних місцевих улунів, що вирощуються з середини XIX століття.
Чай виготовляється з різновиду чайного куща, званого «циньсинь улун».
Згідно з легендою, у гірському районі Наньтоу (о. Тайвань) жив якийсь пан Лінь Фенчі, що мріяв про кар’єру чиновника. Для здійснення своїх намірів він вирішив поїхати до провінції Фуцзянь, щоб скласти необхідні іспити. Не маючи грошей, він звернувся до одного зі своїх сусідів, який погодився дати йому в борг на поїздку. Приїхавши до Фуцзяні, Лін Фенчі зустрів старого плантатора чаю, що поселив його в себе і годував аж до складання іспитів. Лін Фенчі та старий були тезками. Того дня, коли Лінь Фенчі повернувся з дипломом у кишені, старий, щасливий тим, що його ім’я було відзначено таким чином, подарував гостю 36 чайних дерев зі свого саду. Повернувшись на Тайвань, Лін Фенчі посадив 24 дерева у себе і віддав 12 дерев своєму сусідові, щоб подякувати за довіру. Так виник улун Дун Дін, який іноді називається знавцями чайної справи «крижаним туманом з вершин».

Часті питання про тайванські улуни

Самый простой и быстрый способ – это приготовить чай в термостакане или типоде:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.

Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

3 відгуки для Дун Дін високогірний тайванський чай Улун (№600)

  1. Floracha

    Любимый чай! Благородный утонченный аромат. Именно с этого чая начался мой путь познания культуры чаепития, ее невероятных глубин.

  2. Oksana

    Приехал свежий Дун Дин – просто волшебный! Аромат сложно передать словами, но когда вдыхаешь его – становится очевидно, что это именно то, что нужно 🙂

  3. Анна Острова

    Поаваю на волнах гармонии с этим чаем. Карамельки из нежных цветов

  4. Коля Н.

    Улун-легенда. Какой сорт я не пробую, но всегда возвращаюсь к этому улуну. Не знаю, как часто его можно заваривать, но я всегда беру 100 граммовый пакет, чтобы наверняка хватило надолго. Оригинальный продукт – без вопросов! Я люблю его за свежесть, которой так много, что закачаешься. Вдохновляет, окрыляет, дает волю творчеству! И пьянит определено!

  5. Андрей М.

    Ну какие же вкусные эти цветочно-фруктовые ароматы. Мы всей семьей обожаем этот чай. Он сплачивает, дает ощущение единства. Вы не представляете, как он поднимает настроение! Утром завариваю несколько чашечек и быстро бегу по делам. В обед еще одна несколько – и я далее приступаю к обязанностям. Вечером завариваю чайник в кругу семьи. Его можно пить бесконечно! Дает сильный тонус и выносливость. А также дарит очаровательное умиротворение к концу дня.

  6. Никита Е.

    Знаете, бывает такое двойственное настроение: хочется и освежиться, и расслабиться как душе заблагорассудится. Вот именно такой эффект дает этот чай. Освежает, проясняет и пьянит. Самый лучший напиток для окончания рабочего дня и отхода от работы к семье. Сейчас это очень сложно делать из-за удаленной работы. Выпивая его после работы, я чувствую, что наконец пришёл домой. Хотя оттуда и не уходил. Фрукты вкуснейшие в нем!

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *