Білий юнаньський чай з ексклюзивної пуерної сировини. Чайна рідкість. Солодкий аромат свіжих весняних квітів і легка абрикосовість не залишать байдужими, а ще й підніме настрій;)
Додаткова інформація
Регіон | |
---|---|
Тип чаю | |
Форма | |
Властивості |
Опис
- Переклад з китайської: Красуня під місячним сяйвом
- Місце, дата виробництва: Юньнань, 2020 р
- Вид: Білий (Бай) пуер
- Зовнішній вигляд: красиві чорні бруньки з першим листочком, вкриті сріблястим пухом
- Аромат:солодкий аромат свіжих весняних квітів, легка абрикосовість
- Смак: солодкий та м’який, медовий
- Посмак: приємний, тривалий, солодкий та незабутній
- Колір настою: медовий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: порцелянова гайвань, глиняний і навіть скляний чайник
Ексклюзивний та вишуканий білий чай з пуерної сировини
Чай Юе Гуан Мей Жень – це чай Інь-Ян, чорно-білий. Він поєднує в собі чистоту та ясність білого чаю, та енергію й силу чорного. Чай дарує відчуття затишку, асоціативно переносить на природу або в провінцію, тріщать дрова, бабуся розповідає довгі цікаві історії, співають цвіркуни і чай димиться, запрошуючи друзів до спільного кола.
Якщо чай заварити у прозорому посуді, можна спостерігати, як чаїнки стають вертикально і повільно опускаються й підіймаються у чашці. За наданням кожна з них проходить цей шлях тричі. Це чарівний танець чаю.
Часті питання (ЧаПи) про білий чай
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
- Насипаємо чай з рорахунку 2-3 грами на 250 мл.
- Прогріваємо чай: наливємо 1/4 склянкиа і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
У виробництві даного виду чаю важливі дві речі:
- перша – це місце зростання і сорт куща,
- друга – це технологія обробки, яка відрізняється дбайливістю впливу на чайну сировину і відсутністю механічної обробки.
Відсутність активної механічної та термічної обробки, на думку більшості дослідників, зберігає в чайному листі той біохімічний склад, який максимально наближений до живого чайній рослині. При цьому, білий чай вважається напівферментованим, тому його вплив на організм не схожий на зелений чай.
А ще білі чаї добре витримуються роками. При цьому їх корисні властивості покращуються та облагороджуються. У Китаї говорять про білий чай: 1 рік – чай, 3 роки – ліки, 7 років – коштовність. У плані смаків і ароматів, витримані білі чаї наближаються до червоних, але зі своїм неповторним шляхетним смаком «часу».
- освіжає, вгамовує спрагу;
- має низький вміст кофеїну;
- регулює температуру тіла;
- заспокоює, усуває дратівливість, розслабляє;
- покращує настрій, позбавляє втоми;
- очищує організм, виводить токсини;
- покращує шкіру і колір обличчя;
- протидіє радіації та утворення пухлин;.
- є імуностимулюючим засобом і антидепресантом;
- допомагає при застуді та є профілактичним засобом при цьому захворюванні.
Олеся –
Самый красивый чай:) Мне показался очень шоколадным и сладким.
tatyana –
Бесконечный чай. Крепко не завариваю, можно проливать, пока силы не закончатся. Солнечный, летний, абрикосовый