Витримує дуже велику кількість заварювань.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: lchw600-240421 Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

Властивості

,

Опис

  • Переклад з китайської: Старі чайні голови
  • Місце, дата виробництва: Китай, провінція Юньнань, 2006 р.
  • Вид: Шу Пуер (Shu Puer)
  • Зовнішній вигляд: великі, красиві, щільні грудки пуеру
  • Аромат: солодкий аромат теплого, прогрітого сонцем лісу
  • Смак: оксамитовий, горіхові ноти
  • Посмак: наростаючий та тривалий
  • Колір настою: темний бурштин
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками, вогнетривкий чайник (якщо варіння)

«Старі чайні голови» або Цао Мао Лао Ча То – це шановний шу пуер з Юньнані.

Цей чай є побічним продуктом процесу штучного старіння, коли при тривалому злежуванню з періодичним ворушінням нижній шар скочується в грудочки. Ці грудочки і почали називати «чайними головами».

Цей чай належить до категорії витриманих постферментованих чаїв. Фактично, Цао Мао Лао Ча То – це шу пуер, який був штучно зістарений шляхом вологого скиртування, коли підв’ялений, скручений та пропарений чай складають у купи та накривають тканинами, де він окислюється протягом 60 днів. Ці купи самонагріваються, внаслідок чого сировина спікається у тверді грудки. Через те, що процеси ферментації в цих грудках проходять інакше, отримуємо незвичайний смак та аромат. Більш того, цей чай був зроблений у 2006 році, що робить його дуже рідкісним та цінним.

Цао Мао Лао Ча То має солодкий аромат теплого, прогрітого сонцем лісу. У прогрітому посуді з’являється асоціація з камфорою. У смаку домінує солодка горіхова нота. Колір настою гранатово-оксамитовий. Водночас об’ємно «розкриватися» чай починає тільки після 5-ї протоки і колір також стає більш насиченим.

Найпростіший спосіб приготування чаю Шу Пуер:
(у склянці з кришкою)

 https://youtu.be/w1iN7FZFY4g
  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 3 грами на 250 мл.
  3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

Корисні властивості Шу Пуера.

Завдяки корисній для людини мікрофлорі, що розвивається за час дозрівання чаю, Пуер чудово розщеплює жири, покращують процеси травлення, зігріває шлунок, сприяє схуднення, очищує організм від шкідливих речовин та шлаків, знижує рівень холестерину в крові та допомагає у регуляції кров’я; підбадьорливо діє на весь організм, підвищує тонус, прояснює розум і водночас сприяє стану зібраності та глибоко спокою.

Пуер тривалий час використовувався як харчова добавка багатьма кочовими племенами, що живуть у віддалених регіонах. Оскільки ці племена харчувалися переважно м’ясом яків, насиченим жирами, чай допомагав їм збалансувати їхнє харчування, борючись із жиром. Сьогодні за пуером визнають очисні властивості, які, зокрема, дозволяють регулювати організм та сприяти травленню.

Чай пуер має виняткові бадьорливі властивості, незважаючи на невеликий вміст кофеїну. Поліпшує увагу та концентрацію, а також прояснює думки, тому буде корисним тим, хто займається розумовою працею. За силою на організм його можна порівняти з сильними енергетиками. Також пуер знижує рівень цукру в крові, зігріває, виводить токсини.

Шу пуер можна пити навіть вранці, на голодний шлунок.

Гарний пуер, розсипний або пресований, – маст хев для всіх, хто піклується про здоров’я та фігуру!

Отже, добрі властивості Пуера:

  • Знижує рівень холестерину в крові.
  • Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Позбавляє запорів.
  • Сприяє процесу травлення.
  • Зменшує ризик інфаркту та інсульту.
  • Сприяє схудненню.
  • Бадьорить й тонізує.
  • Виводить отрути та важкі метали

3 відгуки для Лао Ча То, чайні голови Шу Пуер (№600)

  1. Алексей

    Ну очень долго завариваются, но очень вкусные)))

  2. Женя Шен

    В заварке не понял я этот чай. Раскрываться начал с 5 заварки. Очень плотные комки разбить их не реально.

  3. МагазинЧК

    Евгений, попробуйте сварить этот чай. Для того, что бы комки раскрылись, перед варкой несколько раз промойте их в теплой воде и замочите на несколько минут, лучше использовать гайвань для этого. На нашем ютюб канале есть видео с варкой чая на живом огне. https://youtu.be/UsegGAm28pM На самом деле Лао ча то можно и проливом заваривать, но для этого нужен хороший термос и чайник с толстыми стенками, тогда комочки будут развариваться.

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *