600 грн /50 г

  • Переклад з китайської: Владика старого чаю
  • Місце, дата виробництва: о. Тайвань, 2014 р.
  • Вид: Тайванський улун
  • Зовнішній вигляд: глянсові темні чаїнки сферичного скручування. Однорідний, чистий
  • Аромат: Шоколадно-вершковий, деревний, з димком, ноти спецій та квітів
  • Смак: м’який, оксамитовий, густий
  • Посмак: тривалий, приємний, солодкий, відчувається маслянистість з натяком на фруктовість і корицю, з приємною гіркуватістю, що переходить у смак варення з чорної смородини з нотами меду і квітів
  • Колір настою: насичено-коричневий, благородного темного дерева
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
Додати в закладки
Додати в закладки
Артикул: lchv750-230421 Категорії: , , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Вид Улуна

Тайванці

Форма

,

Властивості

, ,

Витримка чаю

Опис

Тайванський колекційний чай. Допомагає створити простір тихого, чистого спокою.

Лао Ча Ван – чай непростий. Витримка 10 років.

Батьківщина витриманих улунів – материковий Китай часів правління династії Цин. Традиційна технологія тих років, однак, була втрачена та відродилася на о. Тайвань у середині ХХ ст. Особливість технології полягає в тому, що чай після складних етапів обробки: зав’ялювання (шайцин), охолодження (лянцин), струшування (яоцин), прожарювання (чаоцин), зминання (жоунянь), декількох прогрівів (чухун), і багаторазовому скручуванні (фубаочжоу) , які надають остаточної форми чаю, його гарячим поміщають у порцелянові судини, закупорюють і заливають воском. Термін витримки від 5 до 40 років. Щороку чай відкорковують, провітрюють та прожарюють.
Дуже важливими є умови, в яких витримується Лао Ча Ван — затемнене приміщення, постійна температура 15 градусів.

Чай допомагає створити простір тихого, чистого спокою. У ньому хочеться перебувати, слухати і мовчати…

Часті питання про тайванські улуни

Самый простой и быстрый способ – это приготовить чай в термостакане или типоде:

  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.

Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

1 відгук для Лао Ча Ван тайванський чай Улун (№750)

  1. Денис

    Как будто пообщался с мудрым уважаемым человеком. Накрывает спокойствием и расслаблением!

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *