233₴ /50g
- Переклад з китайської: Червоний чай з ароматом квітів троянди
- Місце, дата виробництва: Китай, провінція Фуцзянь, весна 2022 р.
- Вид: Червоний (чорний) чай
- Зовнішній вигляд: фуцзянський червоний чай, що складається з темних листочків і рудих ніжних бруньок
- Аромат: квітковий, трояндовий, ягідний
- Смак: насичений, фруктовий
- Посмак: солодкий, насичений
- Колір настою: Рубіновий
- Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник з ісинської глини
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Форма | |
| Властивості |
Опис
Чай, що підіймає настрій. Ароматизований натуральним способом чай. Один з небагатьох квіткових чаїв, який у Китаї знаходиться в одному ряду з чаями, а у поєднанні з червоним створює дивовижний дует.
Коли троянда поєднується з червоним чаєм – народжується чарівний чай
Мей Гуй Хун Ча прекрасний і неповторний. Китайська троянда з провінції Шаньдун разом з червоним чаєм з провінції Фуцзянь – це ароматизований натуральним способом чай.
Приготування червоного (чорного) чаю в склянці з кришкою:
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
- Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
- Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Приємного чаювання!
Особливості та корисні властивості червоного (чорного) чаю Хун Ча
Червоний чай у наших краях називають чорним через колір сухої заварки, а в Китаї його завжди називали червоним – Хун Ча через колір настою. Такий колір утворюється через високий ступінь ферментації дубильних речовин у чайному листі і це найсильніша ферментація з усієї різноманітності видів чаїв.
Як повністю ферментований, червоний чай – Хун Ча, в порівнянні зі своїми побратимами, має низку унікальних властивостей: має більш щільний настій, простий у приготуванні, має яскравий добре впізнаваний смако-ароматичний букет, його смак багатьом знайомий з дитинства.
Ось основні корисні властивості:
- Противірусний, антипростудний помічник для імунної системи.
- Діє як фізичний стимулятор.
- Прискорює обмін речовин, полегшує перетравлення їжі, сприяє активності жовчного міхура.
- містить у великій кількості антиоксиданти, сприяє оновленню клітин.
- містить мінімальну кількість кофеїну. Тому рекомендується людям, які страждають від безсоння.
- Добре для зміцнення кісток та покращення стоматологічного здоров’я, тому що містить такі корисні мінерали як марганець, кальцій, фтор.
- Має антиспазматичні властивості, знімає біль у животі, регулює роботу кишківника.
- Знімає стрес, нервову напругу, регулює артеріальний тиск.
- Прискорює обмін речовин у печінці та сприяє зниженню рівня холестерину.
Показувати відгуки всіма мовами (2)
Відгуки
Відгуків немає, поки що.