- Переклад з китайської: Солодка роса з гори Мен Дін
- Місце, дата виробництва: Китай, провінція Сичуань, березень 2023 р.
- Вид: Зелений чай
- Зовнішній вигляд: чаїнки Мен Дін Гань Лу – це переважно бруньки, досить дрібні, вони вкриті білими ворсинками, листочки зеленого кольору, рівні та тонкі. Під час збору збирають лише найтонші та найніжніші листочки чаю.
- Аромат: яскраві солодкі ноти квітів та фруктів
- Смак: злегка терпкий, насичений
- Посмак: приємний, солодкий, тривалий
- Колір настою: світло-жовтий з ворсинками
- Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
Додати в закладки
Додати в закладки
Додаткова інформація
Вага | Невідомо |
---|---|
Регіон | |
Тип чаю | |
Форма | |
Властивості |
Опис
Під час збору обирають лише найтонші та найніжніші листочки чаю. Чай дає тонкий стан та ідеально підходить для уважного чаювання.
Гора Мен Дін – одне з найвідоміших чайних місць Китаю
Зелений чай Гань Лу був відомий ще за часів династії Тан (VII-X ст.). Легенда свідчить, що цей чай походить з восьми кущів, які посадив буддійський чернець У Лі Чжень дві тисячі років тому. Після того, як чернець досяг Нірвани, місцеві жителі стали називати цей чай Сянь Ча – чай безсмертних. Під час виготовлення чаю Мен Дін Гань Лу дуже ретельно дотримується температура й часу прожарювання.
Часті питання (ЧаПи) про зелений чай
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
- Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грамма на 250 мл.
- Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки strong> і відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98°C і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки. Приємного чаювання!
- Зелений чай багатий катехинами, які є органічними речовинами і найсильнішими антиоксидантами.
- У зеленому чаї багато поліфенолів – хімічних сполук, які ще зустрічаються у фруктах і овочах. Поліфеноли мають протизапальний і загоювальний ефект.
- Зелений чай сприяє прискоренню метаболізму – якщо ви вип’єте його перед тренуванням або після, то спалите набагато більше калорій. Сам собою він не дасть значного результату, проте в поєднанні з правильною дієтою та фізичними вправами результат буде набагато кращий.
- Зелений чай покращує здоров’я в цілому, тому не дивно, що він також покращує якість вашого життя і продовжує роки активності навіть у похилому віці. Завдяки L-теаніну, амінокислоті, що регулює роботу мозку. Дослідження підтвердили його вплив на зниження тривожності, він володіє сильним заспокійливим ефектом не викликаючи сонливості. Він також підвищує рівень дофаміну.
- Корисні властивості зеленого чаю дають позитивний ефект, якщо ви п’єте його регулярно.
- Не варто вживати зелений чай перед сном. Кофеїн, що міститься в листі впливає збудливо на організм. Але кофеїн має і позитивні сторони: прискорює фізичні реакції, підвищує енергійність, покращує довгострокову пам’ять і підвищує настрій.
- Покращує стан серцево-судинної системи;
- Знижує кров’яний тиск і ризики інфаркту;
- Прискорює обмін речовин і спалює жир;
- Подовжує життя;
- Бореться з тривожністю;
- Вбиває бактерії в порожнині рота і в організмі;
- Знижує ризик діабету;
- Виводить солі важких металів з організму.
Гена В. –
Чай для внимательного чаепития. Помогает находиться в моменте “здесь и сейчас”. Я очень люблю его заваривать в двух случаях: когда читаю книгу, и когда просматриваю свои достижения за последнее время. Чай помогает сконцентрироваться и расслабиться одновременно. Очень сильно проясняет! Жена любит его пить в обед или когда занимается уходом за собой. Универсальный помощник в семью!
Максим И. –
Приятно пить настоящий зелёный чай. Огромная благодарность магазину! Чай именно тот, который я пил с друзьями в Китае. Эффект кайфовый, настроение повышается, бодрит, натягивает улыбку даже в самый дождливый день! Я считаю, что это один из тех чаев, который обязан быть в каждом доме. Успокаивает и одновременно дает энергию – нужный эффект в жизни каждого человека!
Рита Р. –
Аромат сражает наповал! Здесь собрали самые тонкие сладкие ароматы и соединили в одну большую композицию. Аромат гипнотизирует. Вкус волшебный. Сладость с терпкостью помогает настроиться на день и насладиться утром по полной. Чай сближает, помогает отключиться от всех проблем и прочей суеты. Идеально подходит для завтрака с родным человеком.
Д. –
Все воплотилось в этом аромате,
цветенье луга, свежий запах гор,
Росы рассветной благодать вкушал,
Течет душевный нежный разговор.
Roze –
Пожалуй лучшее, что я пробовал за все время)