Додаткова інформація
Подарунок підходить для | Знання, Навчання чайної майстерності, Сертифікат |
---|
Опис
Курс 1-го ступеня, складається з 7 зустрічей, по 3 години, кожну суботу. Протягом зустрічі передбачені перерви.
Кожне заняття складається з теорії та дегустаційного чаювання.
День 1.
- Зелений чай.
- Чайна традиція. Пінь Ча – традиційне китайське чаювання. Ботаніка чайної рослини. Вода, вогонь і чай. Класифікація китайського чаю. Демонстрація заварювання чаю у склянці.
День 2.
- Білий чай.
- Чайні легенди. Сезони збору чаю. Види використовуваної сировини. Демонстрація заварювання чаю в гайвані.
- Практика заварювання.
День 3.
- Жовтий чай.
- Історія та географія поширення чаю в Китаї. Імператорські чаї. Демонстрація заварювання чаю в сифоні.
- Практика заварювання.
День 4.
- Бірюзовий чай (улун).
- Приготування чаю в чайних парах.
День 5.
- Червоний чай.
- Чаї світу. Колекційний та комерційний чай. Нечайні чаї. Вплив чаю на організм. Демонстрація заварювання чаю в чайнику.
- Практика заварювання.
День 6.
- Чорний чай і Пуер.
- Чай і китайська космологія. Філософія чаю. Енергія чаю. Міфи та реальність. Чайний шлях. Чай як спосіб життя.
День 7.
- Чайний простір: предметне середовище, посуд у чайному дійстві. Матеріали, що використовуються при виготовленні чайного начиння (кераміка, глина, фарфор). Поради, як підібрати для себе чайник і чайний посуд, і як його доглядати.
- Практика!
По завершенні цієї Чайної школи Ви будете знатися в різновидах чаю, навчитеся правильно вибирати воду, посуд і чай, правильно кип’ятити воду і заварювати чай.
- Під час проходження школи діє 10% знижка на чай та чайний посуд.
- А також Ви отримуєте в подарунок дегустаційний набір з п’яти чаїв та сертифікат Чайного клубу про проходження Чайної школи.
#Де: Київ, бульвар Дружби народів, 7 «Чайний клуб«
#Коли: 27 червня — 8 серпня 2020 року (щосуботи), початок занять об 11:00
Можна відвідувати як всю школу, так і вибрані дні.
Тим, хто проходить навчання повторно знижка -20%.
Іспит складають після проходження всіх 3 модулів.
Попередній запис обов’язковий!
Ваш Чайний клуб.
Алексей –
Три преподавателя – и каждый со своим уникальным опытом.