Шен пуер, витриманий чай з 2014 року. Бадьорливий і ароматний.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: SenPuBDS2014-300 Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

Властивості

,

Витримка чаю

Опис

  • Переклад з китайської: Гора Тонкий Клинок
  • Місце, дата виробництва: Юньнань, Хойтон, 2014 рік
  • Вид: Шен пуер (Шен Пуер, зелений Пуер, raw puer)
  • Зовнішній вигляд: великі бруньки та зріле листя шен пуера, які за кольором вже близькі до шу пуера
  • Колір настою: бурштиновий
  • Смак: щільний, насичений, трав’янистий
  • Посмак: солодкий, легкий
  • Аромат: фруктовий, свіжий переходить у теплий, горіховий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань або глиняний чайник для шен пуерів.

Чай зі старих чайних дерев з невеликого села поблизу містечка Шоулінджан.

Місцевість, де ростуть чайні дерева, розташована високо в горах – 1700 м, між двох річок Нантін і Нуцзян, де ллють теплі тропічні дощі та живуть густі тумани. Дощ та спека йдуть разом із сонячним світлом та створюють ідеальні умови для цього чаю.

Листя у дерев міцне, м’ясисте, солодке та освіжаюче. Настій від такої сировини виходить бурштиново-жовтий, ароматний і корисний.

Цей млинець 2014 року вже не зовсім молодий і поступово наближається до поважного віку.

Часто задаваемые вопросы (ЧаВо) про Шэн Пуэр

Найпростіший і найшвидший варіант – в термостакані:

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2 грами на 250 мл.
  3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки та відразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

На смак молодий Шен Пуер може здатися різким і за смаковими якостями, і за впливом. Ефект від такого чаю на кшталт зеленому і, як правило, добре бадьорить. Завдяки «первозданної енергії диких гір», такий чай дарує сильний «чайний стан»: наповнює тіло енергією, прояснює розум і підіймає над буденною метушнею.

Шен Пуер, витриманий 4-5 років, має більш темний настій і стає цікавішим, смак і аромат такого чаю мають безліч відтінків.

Але справжнім скарбом Шен Пуер стає після правильного зберігання від 10 і більше років. Тоді до назви чаю додають приставку Лао, яка означає – старий.

Справжній Лао Шен високо цінується, його часто дуже складно знайти серед численних підробок. Більшість Лао Шенов зараз зберігаються в чайних колекціях знавців Пуеру.

  • завдяки сировині зі старих чайних дерев мають потужну і глибоку кореневу систему, в листі накопичується багато корисних унікальних речовин;
  • листя з юннаьского чайного дерева більші та мають потужнішу протимікробну активність;
  • якість сировини для Шен пуеру має вирішальне значення, тому до цього ставляться дуже серйозно та уважно;
  • Шен Пуер здатний з часом при правильному зберіганні покращувати якість смаку і корисного впливу на організм;
  • молодий Шен Пуер за кількістю вмісту катехінів не поступається зеленим сортам чаю, а катехіни мають могутню антиоксидантну, протиракову, протівотоксінное та антирадіаційна властивість;
  • особливе поєднання поліфенолів сприяє поліпшенню травлення та ендокринної системи;
  • вважається сильним енергетиком: багатий склад з вітамінів: С, РР і групи В; а також мінералів: кальцій, марганець, цинк, мідь, залізо, сірка, фтор і фосфор; безліч ферментів, дубильних речовин, смол, ефірів, алкалоїдів, в тому числі та теїн (аналог кофеїну) на пару з амінокислотами – все це дасть заряд бадьорості на цілий день!
  • проте не можна пити Шен Пуер на голодний шлунок – це може привести до виникнення болю і неприємних відчуттів, сприяти загостренню гастриту.

1 відгук для Шен Пуер “Бао Дао Шен” пресований чай 2014р (№300)

  1. Алексей

    7-ми летний шэн, хорошо и плавно бодрит

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *