Цей чай має справді імператорську зовнішність із золотим серцем! Те Гуаньінь — один з найславетніших та найчарівніших у світі чаїв. Цей чай має справді імператорську зовнішність із золотим серцем! Те Гуаньінь — один з найславетніших та найчарівніших у світі чаїв.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: Невідомо Категорії: , , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Регіон

Тип чаю

Вид Улуна

Южнофуцзяньци

Форма

, ,

Властивості

,

Опис

  • Переклад з китайської: Залізна Бодхісаттва Гуаньінь з Сі Пін
  • Місце, дата виробництва: Південь провінції Фуцзянь, село Сі Пін, 2019 р.
  • Вид: Південнофуцзянський улун
  • Зовнішній вигляд: напівсферична скрутка, чаїнки красивого зеленого кольору
  • Аромат: весняного бузку, жасмину
  • Смак: маслянистий, солодкий, ніжний персик
  • Посмак: тривалий, насичений, освіжаючий, легкий фруктовий
  • Колір настою: світлий, жовто-прозорий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: скляна або керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник

Те Гуаньінь – один з найславетніших у світі чаїв. Його люблять і шанують не лише китайські чаємани, а й поціновувачі чаю в усіх куточках планети!

Основне місце збору Те Гуаньінь знаходиться в провінції Фуцзянь, на околицях міста Аньсі (повіт Аньсі). У цьому ж місті знаходиться один із найбільших у світі чайних ринків. На околицях Аньсі розкинулися тисячі гектарів чайних плантацій, на яких протягом багатьох століть китайські чайні фермери вирощують улуни. Основний серед них – Те Гуаньінь. Збір та обробка цього чаю відбувається чотири рази на рік. Можна сказати, що Те Гуаньінь – найславетніший китайський улун, ченці вирощували в Аньсі чай ще за династії Тан (VII-IX вв.).

Те Гуаньінь – улун з чарівним смаком, якому притаманний середній ступінь ферментації. У будь-якого знаменитого чаю в Китаї є своя легенда, Те Гуань Інь – не виняток.

Один селянин із повіту Аньсі хотів відродити старий напівзруйнований храм богині Гуань Інь. Але він був дуже бідний і не міг собі цього дозволити. Тоді він вирішив хоча б просто наводити порядок усередині, щоб висловити Бодхісаттві свою повагу. Селянин доглядав храм протягом довгих років, і одного разу Гуань Інь з’явилася йому уві сні й сказала, що за храмом знаходиться скарб, який він може забрати собі, але він повинен також поділитися ним і з іншими людьми. Наступного дня селянин знайшов лише чайний кущ. Тоді він вирішив пересадити чудовий кущ біля свого будинку. Згодом селянин приготував з нього ароматний і смачний чай, важкі чаїнки якого при заварюванні падали на дно, як залізо. Тоді цей чай назвали на честь богині – Те Гуань Інь (Залізна Гуань Інь).

Спосіб приготування чаю Улун у склянці з кришкою

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98°C і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще2-3 заварки.

Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості улунського чаю (Улун Ча)

Останнім часом чай улун набуває все більшої популярності завдяки своїм оздоровчим властивостям. На сьогодні, у різних країнах світу було проведено сотні досліджень, що підтверджують з наукового погляду всі ті чудодійні властивості, які надавали улунському чаю у традиційній китайській медицині.

Завдяки особливій ​​технологічної стадії – оббивки краю листя (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення у чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад ароматичних ефірних олій. Тому улунські чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам не найкращими для поточного самопочуття – настав час спробувати улун! Його збалансована щільність настою та гармонійний вплив на організм допоможуть покращити ваш стан.

Молоді, але вже набула сили листочки – така сировина збирається для улунського чаю. Це криниця корисних речовин, таких як, амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкісноземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин та приносить естетичне задоволення.

Ось деякі найважливіші властивості улунського чаю:

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню та покращує метаболізм жирів;
  • його релаксуючий ефект, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію, пояснюється високою концентрацією ароматичних масел;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому, що стосується змін у нейронах головного мозку та занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією та нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

 

2 відгуки для Сі Пін Те Гуань Інь Улун (№520)

  1. Alexey

    Хороший ровный улун, дает хорошее состояние и держит много заварок))

  2. Oxi

    Цветочный, сладкий, немного ванильный аромат очень сильный, прям в памяти запечатывается надолго. Приятно пьётся, освежает с долгим чистым послевкусие. Кстати, перебивает чувства голода, даёт ощущения наполненности и сытости:) Прям фитнес напиток😁 Рекомендую.

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *