Чай Те Гуаньінь очищує розум та тонко зосереджує. Дає приємне відчуття комфорту, розслаблений і водночас піднятий настрій.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: Невідомо Категорії: , , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Вид Улуна

Южнофуцзяньци

Форма

, ,

Властивості

, ,

Опис

  • Переклад з китайської: Залізна Бодхисаттва Гуаньінь
  • Місце, дата виробництва: Фуцзянь, повіт Ань Сі, місцевість Сі Пін, листопад 2020р.
  • Вид: Південнофуцзянський улун
  • Зовнішній вигляд: напівсферичне скручування, чаїнки гарного зеленого кольору
  • Аромат: тривалий, насичений, квітковий, ноти жасміну, карамелі, скошеної трави, бузку та солодкої ніжної акації
  • Смак: наповнюючий, солодкий, освіжаючий з ніжними квітковими нотками бузку, що розпустився.
  • Посмак: тривалий, освіжаючий, медовий
  • Колір настою: світлий мед
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: скляна або керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник

Те Гуаньінь – один з найславетніших у світі чаїв. Його люблять і шанують не лише китайські чаємани, а й поціновувачі чаю в усіх куточках планети!

Основне місце збору Те Гуаньінь знаходиться в провінції Фуцзянь, на околицях міста Аньсі (повіт Аньсі). У цьому ж місті знаходиться один із найбільших у світі чайних ринків. На околицях Аньсі розкинулися тисячі гектарів чайних плантацій, на яких протягом багатьох століть китайські чайні фермери вирощують улуни. Основний серед них – Те Гуаньінь. Збір та обробка цього чаю відбувається чотири рази на рік. Можна сказати, що Те Гуаньінь – найславетніший китайський улун, ченці вирощували в Аньсі чай ще за династії Тан (VII-IX вв.).

Те Гуаньінь – улун з чарівним смаком, якому притаманний середній ступінь ферментації. У будь-якого знаменитого чаю в Китаї є своя легенда, Те Гуань Інь – не виняток.

Один селянин із повіту Аньсі хотів відродити старий напівзруйнований храм богині Гуань Інь. Але він був дуже бідний і не міг собі цього дозволити. Тоді він вирішив хоча б просто наводити порядок усередині, щоб висловити Бодхісаттві свою повагу. Селянин доглядав храм протягом довгих років, і одного разу Гуань Інь з’явилася йому уві сні й сказала, що за храмом знаходиться скарб, який він може забрати собі, але він повинен також поділитися ним і з іншими людьми. Наступного дня селянин знайшов лише чайний кущ. Тоді він вирішив пересадити чудовий кущ біля свого будинку. Згодом селянин приготував з нього ароматний і смачний чай, важкі чаїнки якого при заварюванні падали на дно, як залізо. Тоді цей чай назвали на честь богині – Те Гуань Інь (Залізна Гуань Інь).

Спосіб приготування світлого улуну в склянці:

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98°C та настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості улунського чаю (Улун Ча)

Останнім часом чай улун набуває все більшої популярності завдяки своїм оздоровчим властивостям. На сьогоднішній день, у різних країнах світу, було проведено сотні досліджень, що підтверджують з наукового погляду всі ті чудодійні властивості, які надавали улунському чаю у традиційній китайській медицині.

Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад ароматичних ефірних олій. Тому улунські чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам невідповідним для поточного самопочуття – настав час спробувати улун! Його збалансована щільність настою та гармонійний вплив на організм допоможуть покращити ваш стан.

Молоденькі листочки, що вже набрали силу, – така сировина збирається для улунського чаю. Це криниця корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкісноземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин та приносить естетичне задоволення.

Ось деякі найважливіші властивості улунського чаю:

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню та покращує метаболізм жирів;
  • його релаксовий ефект, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію, пояснюється високою концентрацією ароматичних масел;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому, що стосується змін у нейронах головного мозку та занепаді нервової системи, що приходить із віком;
  • бореться з гіпертонією та нормалізує кров’яний тиск;
  • зміцнює зуби і захищає порожнину рота від бактерій;
  • регулює рівень цукру на крові;
  • покращує розумову активність.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Show only reviews in Укр ()

Будьте першим, хто залишив відгук “Те Гуан Інь Світлий Улун бірюзовий чай (№600)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *