Чай відомий з часів імператора Мянь Нін з династії Цін.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: Невідомо Категорії: , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:
Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

, ,

Властивості

, ,

Вид Улуна

Уішаньци

Опис

  • Переклад з китайської: Нарцис з гір У І. Друга назва “Водяна фея” або “Водний ельф”
  • Місце, дата виробництва: Цзянсу, весна 2020 р.
  • Вид: Темний улун
  • Зовнішній вигляд: однорідний, чистий. М’яке пресування листа. Загорнутий в рисовий папір та вакуумно упакований
  • Аромат: солодкий, маслянистий, з нотами кориці
  • Смак: солодкий, трохи терпкуватий, медові квіти
  • Посмак: чистий, пряно-фруктовий
  • Колір настою: темний, коньячний
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань

Чай Шуй Сянь відомий з часів імператора Мянь Нін з династії Цін (1821-1850 рр.).

Сорт чайного куща називається Чжу Сянь – Подяка безсмертним. Але на місцевому діалекті ієрогліф Чжу (подяка) звучить так само, як Шуй (вода), тому згодом чай почали називати Шуй Сянь – нарцис, або водяний безсмертний.

У І Шуй Сянь — один із найвідоміших улунів з У І, його плантації найчисленніші серед чаїв цієї місцевості. А технологія приготування цього чаю — найдавніша з усіх улунських чаїв.

Місце зростання чаю – околиці колишньої столиці Китаю Нанкіну. Цей регіон багатий на історії та пам’ятки. У цьому регіоні поєдналися сучасність та досвід багатьох поколінь.

Вакуумний пакунок дозволяє зберегти тонкий аромат та смак чаю.

Спосіб приготування чаю Улун у склянці з кришкою

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 95-98°C і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Можна зробити ще2-3 заварки.

Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості улунського чаю (Улун Ча)

Останнім часом чай улун набуває все більшої популярності завдяки своїм оздоровчим властивостям. На сьогодні, у різних країнах світу було проведено сотні досліджень, що підтверджують з наукового погляду всі ті чудодійні властивості, які надавали улунському чаю у традиційній китайській медицині.

Завдяки особливій ​​технологічної стадії – оббивки краю листя (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення у чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад ароматичних ефірних олій. Тому улунські чаї так славляться своїми ароматами.

Якщо зелені або червоні чаї здаються вам не найкращими для поточного самопочуття – настав час спробувати улун! Його збалансована щільність настою та гармонійний вплив на організм допоможуть покращити ваш стан.

Молоді, але вже набула сили листочки – така сировина збирається для улунського чаю. Це криниця корисних речовин, таких як, амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкісноземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин та приносить естетичне задоволення.

Ось деякі найважливіші властивості улунського чаю:

  • вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню та покращує метаболізм жирів;
  • його релаксуючий ефект, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію, пояснюється високою концентрацією ароматичних масел;
  • покращує стан шкіри;
  • завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому, що стосується змін у нейронах головного мозку та занепаді нервової системи, що приходить з віком;
  • бореться з гіпертонією та нормалізує кров’яний тиск;
  • регулює рівень цукру в крові;
  • покращує розумову активність.

 

2 відгуки для Шуй Сянь Улун із Нанкіну (№1600)

  1. Валентина

    Хороший чай. мне понравился свежий и чистый. Сейчас редко такой можно встретить. Выдержал 7 полноценных заварок дальше слабеет в аромате. Рекомендую тем, кто хочет воспитать правильный вкус.

  2. Alexey

    Очень рекомендую для особых случаев, и на живой воде, на живом огне и методом Гунфу Ча! Тогда будет волшебство))))

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *