310 грн /50 г

  • Переклад з китайської: Нефритові Бруньки
  • Місце, дата виробництва: Юньнань, весна 2020
  • Вид: Білий (Бай) пуер
  • Зовнішній вигляд: нерозкриті бруньки з пуерних дерев
  • Аромат: свіжі, кисло-солодкі квіткові запахи, курага, лимонник, хміль, хвоя
  • Смак: солодкий і м’який, трав’янистий
  • Посмак: медово-квітковий
  • Колір настою: майже прозорий
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: порцелянова гайвань, глиняний і навіть скляний чайник

 

Додати в закладки
Додати в закладки
Артикул: yuya360-24042 Категорії: , , , Бренд: Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:
Оплата докладніше:

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Регіон

Тип чаю

Форма

Властивості

, ,

Опис

Незвичайний білий чай. Лютневі бруньки пуерних дерев. Заспокоює нервову систему, неймовірно ніжний до вашої душі та тіла.

Лише один вид Юй Я створює відчуття казки

Провінція Юньнань славиться своїми чаями вже не одну тисячу років. Різні сорти червоного чаю та пуеру досить стійко асоціюються у чайних любителів саме з цією частиною Китаю. Однак перед вами вельми незвичайний представник юньнаньського чаю – Юй Я, що в перекладі означає «Нефритові Бруньки». З одного боку Юй Я називають «білим пуером», але з іншого його можна віднести до білого чаю. Для цього чаю беруть тільки бруньки, що проклюнулися, і не встигли розпуститися. Збирають їх зі старих пуерних дерев, обробляють як білий чай – сировину сушать спочатку на сонці, а потім у тіні.

Часті питання (ЧаПи) про білий чай

  1. Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
  2. Насипаємо чай з рорахунку 2-3 грами на 250 мл.
  3. Прогріваємо чай: наливємо 1/4 склянкиа і одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

У виробництві даного виду чаю важливі дві речі:

  • перша – це місце зростання і сорт куща,
  • друга – це технологія обробки, яка відрізняється дбайливістю впливу на чайну сировину і відсутністю механічної обробки.

Відсутність активної механічної та термічної обробки, на думку більшості дослідників, зберігає в чайному листі той біохімічний склад, який максимально наближений до живого чайній рослині. При цьому, білий чай вважається напівферментованим, тому його вплив на організм не схожий на зелений чай.

А ще білі чаї добре витримуються роками. При цьому їх корисні властивості покращуються та облагороджуються. У Китаї говорять про білий чай: 1 рік – чай, 3 роки – ліки, 7 років – коштовність. У плані смаків і ароматів, витримані білі чаї наближаються до червоних, але зі своїм неповторним шляхетним смаком «часу».

  • освіжає, вгамовує спрагу;
  • має низький вміст кофеїну;
  • регулює температуру тіла;
  • заспокоює, усуває дратівливість, розслабляє;
  • покращує настрій, позбавляє втоми;
  • очищує організм, виводить токсини;
  • покращує шкіру і колір обличчя;
  • протидіє радіації та утворення пухлин;.
  • є імуностимулюючим засобом і антидепресантом;
  • допомагає при застуді та є профілактичним засобом при цьому захворюванні.

6 відгуків для Пуерні нерозкриті Нефритові бруньки “Юй Я” (№360)

  1. Taras

    Когда я впервые увидел этот чай, то подумал, что это сосновые почки ) Они и по запаху так мне показались, и по вкусу. Интересные ощущения – даже ворсинки чайные во рту слегка чувствуются.
    Юй Я хорошо поддерживает и как профилактика простуды, и греет, и настроение поднимает. Им можно лечиться, когда обильное горячее питье требуется. Аромат и вукс Юй Я очень характерны, ярки, приятны.

  2. Ольга

    Один из любимых чаев, я называю его ч/б (черно-белый). Почки его похожи на клювики птичек. Очень необычный нежный, чуть сладковатый вкус. Беру этот чай, когда хочу удивить гостей))

  3. Кир

    Юй Я очень особенный чай для меня . Сочный, мягкий и лёгкий вкус.Не обыкновенная форма почек напоминающая коконы . Чай, который превращает тебя в порхающую бабочку )))

  4. Алла

    Настанет время
    И нас из плена
    Вырвет дождь
    Без сожаленья и сомненья
    Без глупых мыслей
    Что “авось”.

  5. Света

    Очень интересный чай, великолепный аромат. Такое чувство, как будто пьешь жидкий бархатный ковер. Физически ощущается прикосновение этого ковра, что создаёт очень уютную, домашнюю атмосферу.

  6. Оксана

    Сладкий с эвкалиптом вкус и очень нежный аромат мёда с хвоей. Понравился – этот чай самый легкий из всех чаёв что я пробовала. Он даже на чай не похож.

Show only reviews in Укр (0)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *