(0 відгуків)

Збалансований чай для справжніх поціновувачів пуеру.

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Артикул: shenpu1200-230421 Категорії: , , Бренд:Cha.Com.Ua

Доставка докладніше:

Оплата докладніше:

Додати в закладки
Додати в закладки

Додаткова інформація

Регіон

Тип чаю

Форма

Властивості

, ,

Опис

  • Переклад з китайської:стародавній чай гори Юнь Шань
  • Місце, дата виробництва: Юньнань, регіон Баошань, 2003
  • Вид: Шен Пуер (Зелений Пуер, raw puer)
  • Зовнішній вигляд: коржик шен пуера зі зрілим листям, яке за кольором вже близьке до шу пуера
  • Колір настою: темний бурштин
  • Смак: солодкий, чистий, щільний, міцний
  • Посмак: крім характерних сухофруктів, відчувається деревина
  • Аромат: фруктовий, м’який, деревний
  • Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань або глиняний чайник для шен пуерів.

Приголомшливий, витриманий чай для особливих чаювань!

Унікальний за своїм терруаром регіон Бао Шань знаходиться поряд з округом Фен Цін та Юнь Де. Тут ростуть старі чайні дерева 400-500 років.

Смак і аромат Юнь Шань Гу Ча м’який і збалансований, бо чай довгий час зберігався в Юньнані, ферментація пройшла весь цикл, тому відчуття від самого напою як від хорошого витриманого Шу, але в ароматі можна вловити глибокі “Шенівські” ноти сухофруктів і теплої деревини!

Найпростіший спосіб приготування чаю Шен Пуера:
(у склянці з кришкою)

  1. Беремо склянку та ополіскуємо її окропом.
  2. Насипаємо чай з розрахунку 2 грами на 250 мл.
  3. Промиваємо чай: наливаємо 1/4 склянки й одразу виливаємо, притримуючи кришкою заварку.
  4. Заливаємо окропом 85-95 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
  5. П’ємо. Приємного чаювання!

Особливості та корисні властивості Шен Пуера.

На смак молодий Шен Пуер може здатися різким і за смаковими якостями, і за впливом. Ефект від такого чаю схожий на зелений і, як правило, добре бадьорить. Завдяки «первідданій енергії диких гір» такий чай дарує сильний «чайний стан»: наповнює тіло енергією, прояснює розум і підіймає над буденною метушнею.

Шен Пуер, витриманий 4-5 років, має більш темний настій і стає цікавішим, смак і аромат такого чаю мають безліч відтінків.

Але справжнім скарбом Шен Пуер стає після правильного зберігання від 10 й більше років. Тоді до назви чаю додають приставку Лао, що означає старий.

Справжній Лао Шен високо цінується, його часто дуже складно знайти серед численних підробок. Більшість Лао Шен зараз зберігаються в чайних колекціях Пуерних знавців.

Ось основні корисні властивості:

  • завдяки сировині зі старих чайних дерев має потужну й глибоку кореневу систему, в листі накопичується багато корисних унікальних речовин;
  • листя з юннаського чайного дерева більші та мають більш потужну протимікробну активність;
  • якість сировини для Шен Пуерів має вирішальне значення, тому до цього ставляться дуже серйозно та уважно;
  • Шен Пуер здатний з часом при правильному зберіганні покращувати якість смаку та корисного впливу на організм;
  • молодий Шен Пуер за кількістю вмісту катехінів не поступається зеленим сортам чаю, а катехіни мають потужну антиоксидантну, протиракову, протитоксинну та антирадіаційну властивості
  • особливе поєднання поліфенолів сприяє покращенню травлення та ендокринної системи;
  • вважається сильним енергетиком: багатий склад з вітамінів: С, РР та групи В; а також мінералів: кальцій, марганець, цинк, мідь, залізо, сірка, фтор та фосфор; безліч ферментів, дубильних речовин, смол, ефірів, алкалоїдів, так само й теїн (аналог кофеїну) на пару з амінокислотами – все це дасть заряд бадьорості на цілий день!
  • проте не можна пити Шен Пуер на голодний шлунок – це може призвести до виникнення болю та неприємних відчуттів, сприяти загостренню гастриту.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Показувати відгуки всіма мовами (1)

Будьте першим, хто залишив відгук “Юнь Шань Гу Ча, пресований Шен Пуер 2003 (№1200)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *